1.按配方称好材料
2.将鸡蛋、水、炼奶搅拌在一起倒入面包机内，将糖和盐分别倒入面包机两边，再倒入高筋面粉，最后倒入酵母。启动面包机，搅拌20分钟。
3.将黄油放入，再搅拌30分钟，如果想加入干果，可在放入干果后，再搅拌10分钟。
4.查看面团揉成扩展阶段，将面团取出用食品袋装好放入冰箱冷藏20小时。
5.将冷藏的面包取出，用食指沾面粉插入发酵好的面团内，如无回缩则面团己发酵好。直接用杆面棒对袋子里的面团进行排气，排好气的面团进行分割后进行15分钟醒发。
6.醒发好的面团整理成型放入烤盘内，放入温度38度，温度80%的烤箱内进行90分钟的最后一次发酵。
7.上下火，165度，35分钟。土司面包烤好了。
面包教程推荐
菠菜土司面包
菠菜土司面包的做法
1.鸡蛋和菠菜汁放进面包机桶里，菠菜汁是加少许水榨汁
2.再继续加高粉，盐糖对角放，酵母粉放中间，启动和面功能，和面35分钟
3.和好到有粗膜出现，就是下图中的不透明不薄的膜
4.继续加黄油面包机揉面25分钟，黄油和面要充分融合还必须手工帮忙，时不时移动一下面团
5.这样经过25分钟揉面就可以出薄膜了，用的甚至可以手工帮忙再摔打几下才可以出膜
6.再次将面团放进面包机桶里，发酵功能1小时到体积明显膨大，然后再启动和面功能5分钟,将气体排出
7.揉好的面团，分成三份相同大小的面团，盖保鲜膜静止苏醒10分钟左右
8.取一个面团擀成牛舌状的饼皮，其它两个也是这样做
9.从下往上卷起，看图中卷成桶状，其它两个也这样做
10.卷好的面包卷放进土司盒里，如下图，不用抹油
11.第二次发酵，放烤箱调到38度发酵1小时左右，发到九分满，取出，接着预热烤箱
12.180度上下火中下层烤45分钟，不带盖的，所以烤10分钟后就得盖锡纸
13.做好的土司可以掰开吃或者切片吃，绿砖头哈哈
14.非常软香营养的大绿砖土司，面包都可以随意做的，即兴发挥哈哈
15.来吧，就这样做，绿砖土司面包，菠菜土司面包就做好了！
土司面包的做法
很美味的土司面包
难度：切墩(初级)时间：1小时以上主料
高筋面粉400g酵母5g糖48g鸡蛋1个辅料
盐5g水220g黄油40g肉桂粉3g土司面包的做法步骤
1.把所需的材料备好。
2.把材料倒入面包桶，安装好在面包机里。选择程序1，容量900G，土司面包菜单，烤色选二档。
3.面团开始搅拌。
4.经过搅拌，发酵，烘烤，三个小时后香喷喷的面包出炉咯。
5.不错哦。
6.完成。
小贴士
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迷你土司面包
迷你的小土司面包，甚是可爱，这次我采用的是泡面法，节省了和面滴时间~
迷你土司面包的主料：
高粉(200g)奶粉(8g)炼乳(10g)牛奶(90g)蛋(23g)白糖(25g)盐(1g)酵母粉(2g)无盐黄油(17g)迷你土司面包的调料：
无做迷你土司面包所需厨具：
电烤箱、面包机迷你土司面包的做法步骤
1、（这次我采用的是泡面法，节省了和面滴时间~）除了黄油、酵母粉和盐以外的材料，放在盆子里搅拌成团，盖在保鲜膜放冰箱冷藏静置1晚上（时间自己定，24小时以内什么时候有空就拿出来做）
2、泡好的面团，第2天拿出来放入面包桶，对角放入盐和酵母粉
3、启动和面15分钟后，加入软化的无盐黄油
4、启动和面15分钟到扩展
5、取出面团，盖上保鲜膜，放置于温暖处进行第一发酵
6、发到2倍大
7、拿出案板上排气后分为8等份，揉圆，盖上保鲜膜松弛20分钟
8、松弛好的小面团，擀成椭圆形
9、两边稍向内折叠
10、卷起
11、转个方向
12、再擀长
13、卷起来
14、排入不粘烤盘（如果不是不粘的烤盘，要铺油纸哦~），放入烤箱，进行第二次发酵
15、发到2倍大时，刷蛋液（55，我竟然忘记刷了），再撒上椰蓉
16、放入预热好的烤箱，175度，中层，18分钟（温度仅供参考）
17、好吃不过面包~
小窍门：1.烤箱温度仅供参考2.本方采用的是泡面法，是为了节省和面滴时间~，亲们可以用直接法的
红豆土司面包
红豆土司面包的做法
1.所需材料清单（除黄油和红豆馅）
2.盐和糖对角放，酵母粉中间挖坑放，加入牛奶在放鸡蛋液，启动厨师机揉面，用二挡速度揉面20分钟，样子就是这样。
3.加入放软的黄油再20分钟二挡揉面。
4.出来就是这样的，拿出用摔，揉的方法折腾面团5分钟，这时面团可以出膜了。
5.将面团整理成圆形放锅内发酵。
6.放好后盖上盖子或用保鲜膜封好。
7.烤箱发酵档预热在将锅子送进去发酵，时间60分钟。
8.出来二倍大用手戳一下不反弹。
9.整理一下用拳头顶几下排气。
10.分三个剂子。
11.盖上保鲜膜静置15分钟，红豆馅拿出备用。
12.将其中的一个剂子擀成长方形把红豆馅铺上卷起来。
13.卷好的面团用刀切几刀不要切断，扭一下放进土司模。
14.三个剂子弄好进土司模的样子。
15.放进烤箱二次发酵时间60分钟看看没有八分满再发10分钟。
16.八分满后拿出刷上蛋液。
17.烤箱预热温度200度时间10分钟，温度计显示190度可以放入模具烤制，最后设烤箱200度时间40分钟我的温度计显示190度烤完全程。
18.这是烤10分钟的样子，上色可以马上加盖锡纸。
19.锡纸加好后烤完全程。
20.拿出马上脱模的样子。
21.翻过来看看！没有装饰的原始照片。
22.装饰后的图片是不是很好看。
23.切开后的图片更好看。
24.放大后的图片！可以开吃了，你一块我一块吃掉了三分之一，都说好吃。
果料土司面包
简介
总爱吃稻香村的果料面包,总想自己会烤那该多好.于是在逛家乐福的时候买了本叫<茶果子>的书,自己在家试做,第一次烤出来的有点儿没发起来,这次的还可以看的过去吧?吃着也不错.
材料
1，酵母粉5g，盐1g，白砂糖30g，水或鲜牛奶50g，2，高筋面粉270g，面包改良剂5g，奶粉15g，3，奶油(块状)30g，4，果料或葡萄干适量
做法
1、将材料1拌匀至糖溶化。
2、材料2过筛加入做法1拌匀成团，加入奶油揉至面团光滑。
3、用保鲜膜盖好，在27度的环境下静置1小时发酵。
4、将发好的面团分成三个小面团，逐一擀成椭圆形面坯，加入果料或葡萄干卷起。
5、将卷起的面团放入烤膜中继续发酵至面团是原来体积的3~4倍大（发至烤膜快满时）。
6、用180度烘烤40分钟。
小诀窍
1、块状奶油放在小碗里，隔水加热至奶油溶化，稍凉时用，但不要让它再凝固。
2、果料或葡萄干要用热水稍泡一下再用，否则会发干，影响口感。
3、如果家里有鲜牛奶就不用再放奶粉了。
椰蓉土司面包
椰蓉土司面包的做法
1.准备食材，黄油提前室温软化。
2.面包桶依次放入牛奶、鸡蛋、奶粉，糖和盐对角放。
3.再放面粉，在面粉中间放酵母，启动面包机和面程序。
4.我基本是和面半个小时加黄油继续和面。
5.一个小时左右能出膜，这样就可以了。
6.放到温暖地方进行第一次发酵。
7.发酵至面团的2到2.5倍大。
8.排气揉匀后盖保鲜膜松弛20分钟左右。
9.利用这个时间做椰蓉馅。
10.把糖和椰蓉混合倒入黄油中，再把蛋黄放进去拌匀或者用手抓匀，有炼乳可以放一勺，没有可不加。
11.做好的椰蓉馅是这样的。
12.松弛好的面团揉匀擀成大概30*40厘米的面片。
13.均匀的涂满椰蓉。
14.从一头慢慢卷起来。
15.把收边捏上。
16.然后从中间切开，不要切断。
17.切面向上编成两股辫子。
18.把两头圈过来放在下面。
19.放入土司盒内二次发酵。
20.发酵至土司盒的九分满或者满模，表面刷适量全蛋液。
21.烤箱180度预热，放入烤箱下层上下火烤35分钟左右。（面包上色后要加盖锡纸，以免颜色过深。）
22.成品图。
栗子土司(面包机版)
非常高兴前几天那篇面包机版的鲜奶土司能得到众多朋友的喜欢。有不少朋友告诉我他们已经成功地做出了柔软的面包机版面包，这个消息是对我最大的鼓励，所以今天我们继续玩面团,尽情享受烘焙的快乐。秋冬是栗子最美味的季节，这个香甜又养身的小果子我是怎么吃都吃不够，用上次熬好的栗子馅和买回的糖炒栗子混合在一起做了这个养身的大面包，这个有着欧包造型的大个子，依旧有着柔软的口感，切片这张可以看的出来，想让它站直还真不容易。香甜味美的栗子，自古就作为珍贵的果品，是干果之中的佼佼者。板栗属于坚果类，但它不像核桃、榛子、杏仁等坚果那样富含油脂，它的淀粉很高。干板栗的碳水化合物达到77%，与粮谷类的75%相当；鲜板栗也有40%之多，是马铃薯的2.4倍。鲜板栗的蛋白质含量为4%～5%，虽不如花生、核桃多，但略高于煮熟后的米饭。同时它还且有较好的药用价值，中医主为栗有补肾健脾、强身壮骨，益胃平肝等功效。因此栗子又有了肾之果的美名。
栗子土司(面包机版)的主料：
金像高筋面粉(350g)栗子馅(50g)糖(40g)奶粉(12g)鸡蛋(1个)水(160g,)无盐黄油(35g)发酵粉(5g)栗子土司(面包机版)的调料：
金像高筋面粉(少许)糖炒栗子(10颗切小丁)做栗子土司(面包机版)所需厨具：
面包机栗子土司(面包机版)的做法步骤
1、将除黄油外的所有材料，按先液体后固体的顺序加入面包机中，发酵粉最后放入，在面粉上划个小圈将发酵粉放在中间（需注意：1.水不要全部一下子都加入，预留10-20克做调整，2.发酵粉放在面粉顶端的小凹陷处这样可以避免直接与糖和盐接触，以免影响酵母活性）。
2、启动面包机揉面程序，这时候观察一下面团的吸水和面团的软硬程度再用预留的水做调整，20分钟后第一个揉面程序结束，面团已经揉至光滑，此时可加入软化的黄油。
3、再启动一次面包机的揉面程序继续揉面，可以看到黄油完全被面团吸收进去了，面团变的细腻光滑有弹性，20分钟揉面结束后取一块面团在手中慢慢抻开，能拉出韧性很好的薄膜，破口也呈光滑的圆洞，这就是做土司所需要的完全阶段。
4、取出面包机的搅拌浆将面团收圆，盖上面包机盖进行发酵。
5、选择面包机的发酵功能，当发酵至原体积2-2.5倍大时就发好了。
6、发好的面团取出放在案板上排气后将切成小丁的糖炒栗子加入揉均。
7、滚圆后盖上保鲜膜，松驰15分钟。
8、松驰好的面团擀成椭圆形。
9、上部和下部向中间对折，折好的宽度与面包桶的宽度基本一致。
10、折好的面团自一端卷起。
面包机土司的做法
家里买了面包机二年了，总共也没做几回，因为做岀来的面包总是硬梆梆，或湿湿的像发糕，国庆这天做的过程中揉面后忘记选程序就去吃午饭，面包就自己发了，所以我没按标准程序来，直接烘焙，结果很成功，面包组织也很细腻。
主料
金像面包粉325克低筋面粉25克鸡蛋1个植物油20ml（二大勺）盐3克糖45克耐高糖酵母3克烘焙奶粉3克牛奶125ml水20ml面包机土司的做法步骤
1.1、将所有主料按先液体后固体的顺序依次放入面包桶～酵母最后放
2.2、启动面包机的和面程序，揉二个二十分钟，看面团的岀膜情况，再补揉十分钟左右
3.3、面团岀筋后静置三十分钟醒发至面团2至2.5倍大
4.4、直接按面包机的烘焙程序，选浅烧色，450克，开始烘烤
小贴士
烘烤的时候，桶周围围了锡纸，烤岀的颜色很漂亮。
面包机做全麦土司
全麦土司是我最喜欢的一种土司，健康营养美味，尤其适合老年人，我每周都会给爸妈做一个这样的土司。这此用柏翠面包机试用全过程制作全麦土司，我感觉非常好！烘焙出来的全面土司柔软、美味，我都禁不住想给爸妈也买一个这样的面包机了！后开想想，还是由我来做吧，因为，我做出来的面包，毕竟饱含着一份爱心呢！
面包机做全麦土司的主料：
高筋面粉(195克)全麦面粉(100克)快速干酵母(5克)水(180克)盐(4克)糖(25克)奶粉(12克)橄榄油(25克)面包机做全麦土司的调料：
无做面包机做全麦土司所需厨具：
电烤箱、面包机面包机做全麦土司的做法步骤
1、1.准备好材料。
2、2.面包桶内倒入水。
3、3.倒入白糖。
4、4.倒入盐。（糖和盐不要在一个位置）
5、5.倒入奶粉。
6、6.倒入全麦粉。
7、7.倒入高粉。（或者将全麦粉和低粉混合均匀一起倒入面包桶）
8、8.在面粉中间压一个小孔，倒入发酵粉。
9、9.启动和面程序，15分钟即可（这款面包机很是给力的），倒入橄榄油。
10、10.再次启动和面程序，15分钟即可（全麦面粉达到扩展阶段就可以了）。
11、11.在面包桶内发酵或者拿出来在室温发酵至两倍大。（我做面包的时候室温是二十度，就拿出来了）
12、12.发酵好的面团排气后分割成三等分，滚圆，静置10分钟。
13、13.取一个面团，从中间向两边擀成椭圆形。
14、14.翻面，自上而下卷起来，要卷紧哦。
15、15.放入面包桶，启动发酵程序。（夏季室温即可）
16、16.面团发酵至2-3倍大，启动烘烤功能，30-35分钟，中色。
全麦土司面包
全麦土司面包的做法
1.备各种食材。
1.备各种食材。
2.几种食材放面包机桶里，黄油先不要放。盐+糖对角放。中间放酵母粉。启动揉面程序20分钟，
2.几种食材放面包机桶里，黄油先不要放。盐+糖对角放。中间放酵母粉。启动揉面程序20分钟，
3.一程序过后+软化的黄油。（我这黄油放的少，按食材配比应该是25克，给减去一半，10左右） 继续启动揉面，
3.一程序过后+软化的黄油。（我这黄油放的少，按食材配比应该是25克，给减去一半，10左右） 继续启动揉面，
4.揉两个程序后，出手套膜状。薄如纸。继续揉几分钟后，放面包机里发酵。
4.揉两个程序后，出手套膜状。薄如纸。继续揉几分钟后，放面包里发酵。
5.发面过程差不多两小时，面发的非常好，发酵至够三倍大哦。再次启动揉面程序揉10分钟。也就是给面团排排气。
5.发面过程差不多两小时，面发的非常好，发酵至够三倍大哦。再次启动揉面程序揉10分钟。也就是给面团排排气。
6.取出面团分割三等份剂子，揉匀醒发10多分钟。取一面剂搓条，
6.取出面团分割三等份剂子，揉匀醒发10多分钟。取一面剂搓条，
7.擀成长舌状。
7.擀成长舌状。
8.从任意一头卷起，
8.从任意一头卷起，
9.依次做好另外两个，放土司盒里。准备二次醒发。
9.依次做好另外两个，放土司盒里。准备二次醒发。
10.醒发好至七、八满。预热烤箱180度、5分钟。送入烤箱，180～185度烤40分钟左右。
10.醒发好至七、八满。预热烤箱180度、5分钟。送入烤箱，180～185度烤40分钟左右。
11.时间到，烤至颜色还可以吧，
11.时间到，烤至颜色还可以吧，
12.放凉一会脱模，
12.放凉一会脱模，
13.侧面图。这张最清楚了。
13.侧面图。
14.有点拉丝哦，非常筋道，
14.有点拉丝哦，非常筋道，
15.成品图。
15.成品图。
做面包方法很多，由编辑撰写的《面包机土司面包》教学内容，希望能帮助您做出满意的面包。还需更多面包内容，请访问土司面包的烤箱做法专题！感谢您的阅读！