红糖燕麦饼

2019-12-20
红糖蛋糕的做法 红糖面包的做法 燕麦面包的做法

《红糖燕麦饼》主料明细

黄油110g牛奶50ml低粉50g燕麦片180g碎果仁若干

《红糖燕麦饼》调料明细

红糖80泡打粉2g

《红糖燕麦饼》做法步骤

1

红糖加牛奶,小火煮化

2

加入软化的黄油调匀

3

加入混合的低粉和泡打粉,调匀成这种糊状

4

我用核桃和杏仁,烤熟,切碎

5

调好的面糊里加入燕麦和切碎的果仁,充分拌匀

6

烤盘170度预热,用勺子舀拌好的料,用手指稍微弄薄些

7

放入预热后的烤箱,180度烤15分钟。我的小烤箱,只有中层烤哈~~出炉就是这样.烤的时间看各自烤箱哈,喜欢硬的可以再久些

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红糖燕麦椰蓉饼


《红糖燕麦椰蓉饼》主料明细

低筋面粉120g燕麦片80g鸡蛋1个

《红糖燕麦椰蓉饼》调料明细

红糖50g椰蓉30g玉米油80g蜂蜜20g小苏打2g泡打粉1g盐1g

《红糖燕麦椰蓉饼》做法步骤

1

准备好所有材料,红糖结块的话要提前碾碎。

2

将低筋面粉、小苏打、泡打粉,盐过筛。之后加入燕麦片、红糖和椰蓉,搅拌均匀。

3

将玉米油、蜂蜜还有鸡蛋混合打匀,倒入粉类材料中,搅拌均匀。

4

戴上一次性手套,取一点拌料揉成球,接着压成饼状。

5

放入烤箱中层,175度,20分钟。

香蕉燕麦饼


《香蕉燕麦饼》主料明细

桂格燕麦片300g纯牛奶30ml熟透香蕉1个蔓越莓干15g

《香蕉燕麦饼》调料明细

细砂糖10g

《香蕉燕麦饼》做法步骤

1

香蕉是熟透了,张了小芝麻点,闻起来很香,甜度也高,用了一只。把它压成泥~

2

然后,把蔓越莓丢进去。这个其实自己想多加点都没事,看自己口味。但是,先温水泡下,冲干净,挤干水分,切一下,比较好。然后,燕麦也下去。搅和一起。加牛奶。然后根据你自己的量,你多加燕麦,都可以。但是调成不干不湿就行。没特别标准!!干了,就加牛奶,太湿就加燕麦。牛奶一定慢点少量加。别太猛。

3

预热烤箱,放油纸,用勺子把饼压好你要的大小。

4

170度,烤十分钟,出香味后。就盯着看,底部开始微微焦。我觉得可以就停了。出来后,铲一下。然后晾晾。香蕉选的成熟度高的,特别香口感甜甜的,软软的。回头加黄油进去。就可以有酥脆的感觉了。哈哈变早餐可以。把糖去掉。

红糖芝麻饼


《红糖芝麻饼》主料明细

黑芝麻25克清水50克低筋粉45克白芝麻25克

《红糖芝麻饼》调料明细

红糖40克橄榄油20克

《红糖芝麻饼》做法步骤

1

在盆里倒上水,加上红糖,搅至糖融化。

2

盆中再倒入油进行搅拌。

3

把低筋粉过筛,筛入盆中进行搅拌。

4

把面粉搅拌均匀,不要有小颗粒,再倒入两种芝麻搅拌均匀。

5

准备好圆形的烤模,在磨具上刷上一点橄榄油。

6

把面糊加入到圆形的模具中,薄薄的一层。

7

把模具放入,预热好的烤箱,150度15分钟(温度时间也可以看自己家的烤箱而定)

8

脆香可口的红糖芝麻饼就出炉了,把烤好的红糖芝麻饼取出摊凉。和家人一起享用香脆可口,好吃停不下来的红糖芝麻饼吧![九阳食尚学院]-小阳美食淄博新玛特站

不用担心发胖的零食——红糖燕麦饼


《不用担心发胖的零食——红糖燕麦饼》主料明细

低筋面粉120g鸡蛋1个燕麦50g

《不用担心发胖的零食——红糖燕麦饼》调料明细

红糖35g小苏打2g色拉油60g

《不用担心发胖的零食——红糖燕麦饼》做法步骤

1

准备材料

2

色拉油和鸡蛋放一起用蛋抽方式搅拌匀

3

加入红糖搅拌

4

再把低筋面粉和燕麦,小苏打混合,加入步骤2中拌匀

5

拌匀好的面团分成20g一个搓圆然后再压扁,放在垫有油纸的烤盘上摆放整齐

6

放入烤箱上下火180度,烤20分钟即可

7

出炉

枫糖燕麦饼


《枫糖燕麦饼》主料明细

无盐黄油100g低筋面粉170g杏仁粉30g燕麦片80g南瓜子15g葡萄干25g芝麻少许

《枫糖燕麦饼》调料明细

红糖30g细砂糖50g枫糖浆30g泡打粉少许

《枫糖燕麦饼》做法步骤

1

准备食材,葡萄干用水泡软

2

将黄油,红糖和砂糖混合,用打蛋器搅匀

3

加入枫糖浆

4

筛入低粉和泡打粉

5

稍搅拌后加入杏仁粉

6

将泡软的葡萄干切碎

7

再将所有材料放入搅拌

8

揉成面团

9

取出约20g搓圆

10

再压扁

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排入烤盘

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烤箱预热,170度烤约20分钟,下火可适当调低

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出炉

燕麦椰蓉饼


《燕麦椰蓉饼》主料明细

低筋面粉90g燕麦片90g鸡蛋液20g

《燕麦椰蓉饼》调料明细

椰蓉30g植物油50g糖粉40g小苏打2g

《燕麦椰蓉饼》做法步骤

1

倒入植物油,放入糖粉

2

搅拌均匀,放入鸡蛋液再次搅拌均匀

3

加入面粉,燕麦,椰蓉和苏打粉

4

混合均匀无干粉

5

用勺子舀一勺饼干糊,搓圆,铺在烤盘上并用勺子压成饼状,烤箱预热180度,烤15分钟左右

可可燕麦饼


《可可燕麦饼》主料明细

低粉200g炼奶一勺燕麦100g鸡蛋一个

《可可燕麦饼》调料明细

可可粉30g牛油135g糖50g盐1g泡打粉1g

《可可燕麦饼》做法步骤

1

全家福~少了炼奶和盐

2

黄油隔水融化,加入糖混合均匀

3

加入盐

4

加入鸡蛋一个

5

搅拌均匀

6

加入其他所以材料混合

7

混合状态

8

捏成小球,压扁成半厘米厚度,烤箱提前预热180度,上火180,下火165,烤20分钟.

9

红糖口袋饼


《红糖口袋饼》主料明细

低筋面粉65g全蛋液30g黄油5g

《红糖口袋饼》调料明细

红糖20g

《红糖口袋饼》做法步骤

1

就是把黄油软化(或者化成液体随便啦)混合红糖和蛋液最后和低粉一起抱团,保鲜膜包着或者湿毛巾盖着醒30分钟

2

面团擀平切成条状再切成小方块(厚薄大小神马都随意啦就是表太薄感觉口袋饼就应该长小石头那样)

3

码方块了~~(因为烤盘有事儿去了所以用的六寸披萨盘刚好一盘如果家用小烤盘的话方子所有料应该两倍)

4

烤箱155度20分钟(我家烤箱脾气有点大你们可以酌情高温或者加时)

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