食材明细
主料蛋黄2个细砂糖35克牛奶50克马斯卡彭奶酪250克淡奶油200克手指饼干6根咖啡力娇酒适量可可粉少量新鲜薄荷叶适量
奶香口味其他工艺数小时耗时简单难度
盆栽提拉米苏的做法步骤wwW.Hp299.coM
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盆中放入蛋黄加20克细砂糖，隔热水打至泛白为止。2
马斯卡彭奶酪放入碗中，隔温水搅拌至无颗粒细腻状，与蛋黄糊拌匀。3
加入牛奶搅拌均匀，淡奶油加35克细砂糖打至6成发，与奶酪糊切拌混合均匀。4
手指饼干沾满咖啡力娇酒，铺入杯底，倒入奶酪糊，再铺一层沾好咖啡酒的手指饼干。5
倒满奶酪糊，入冰箱冷藏4小时以上。6
取出后表面筛上可可粉，插入薄荷叶盆栽即刻就完成了。