鲜虾三明治的主料：
全麦面包片(5片)大虾(150克)鲜虾三明治的调料：
鸡蛋(1个)青豆(1把)红辣椒(1个)沙拉酱(适量)胡椒碎(适量)姜片(适量)料酒(适量)淀粉(适量)黄油(适量)盐(适量)做鲜虾三明治所需厨具：
煮锅、电烤箱鲜虾三明治的做法步骤
1、鲜虾去壳后，用牙签从虾背上二、三节处挑出虾鲜；
2、洗净的虾仁加入姜片、盐、料酒和淀粉，搅拌均匀腌制一下；
3、烧锅开水，加入适量的盐和几滴油，放入腌制好的虾、青豆和红椒丁焯一下；
4、虾仁变色后捞出，挑出姜片；
5、稍微凉后加入熟鸡蛋丁和适量盐和黑胡椒碎调味，再加入沙拉酱搅拌均匀；
6、将准备好的馅料放在全麦面包片的对角线上；
7、将面包片的两角拎起，用泡过水的牙签固定；
8、制作好的三明治放在烤盘上，再在表面刷层黄油；WWw.hP299.Com
9、放入预热好的160度的烤箱中，中下层烤制12分钟；
10、拿出来去除掉牙签，放入盘上。
小窍门：1.大虾去壳后用牙签从虾背二、三节处挑出虾线，再加入盐腌制一下；
2.将腌制好的虾仁和蔬菜焯水预处理熟，里面的蔬菜可以随意搭配，最后与鸡蛋丁混合，加入盐等调味；
3.牙签最后提前泡过水，将调好的鲜虾馅料放在面包片的对角线上，再拎起两角，用牙签固定；
4.放入预热好的160度的烤箱中烤制表面金黄即可，去除牙签，装盘。
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鸡蛋三明治
鸡蛋三明治的主料：
全麦面包片(六片)鸡蛋(2个)黄瓜(1根)新鲜奶酪(1罐)鸡蛋三明治的调料：
杏仁(20颗)做鸡蛋三明治所需厨具：
其它鸡蛋三明治的做法步骤
1、将鸡蛋用煮蛋器煮好;
2、放在冷水中泡上一会儿，这样鸡蛋就很容易去壳；
3、将去了壳的鸡蛋切成小丁；
4、将黄瓜去皮后切成小丁；
5、将杏仁分成两边；
6、准备好的材料放入碗中，加入新鲜的小罐奶酪；
7、搅拌均匀放在一边备用；
8、将两片的面包片的边缘切去；
9、在一片上面均匀的平铺好刚准备的馅料；
10、将另一片盖上，沿着中间的对角线切开即可;
11、端上桌啦。
棍子面包三明治
简介
这真的是个棍子面包为主题的食谱，起司和香肠只是配菜，花了很多时间在研究这最基本的面包，总算是有一点点小成了，但是摄影师以为三明治才是重点，所以看不太出来里面的洞洞和表面的裂痕，要仔细看才会有喔。
材料
法国面包粉350g,老面100g,盐巴4g,速酵母1g,水230,热狗1人1条或2条,切达起司1人1片
做法
1、所有材料搅拌均匀，揉到出筋，发酵1小时后翻面，然后发酵三小时到两倍大(因为现在天气冷，所以我把他放一个晚上)。
2、分割成3份，然后整成椭圆形，松弛20分钟，然后整成棍子型，用嘴巴讲如何整形的话就是左右为椭圆长边，先手掌压扁之后下面往上折1/3，然后上面也往下折1/3，最后再把上面往下折到底线，然后揉成长条型(30公分)。
3、发酵40分钟，最后10分钟烤箱预热220度，烤前在面包上画3刀或4刀，烤25分钟或到表皮金黄酥脆，放凉30分钟。
4、切开面包不要到底然后把热狗和切达起司夹进去，然后小心热狗不要掉出来的把它吃掉。
鸡排三明治
鸡排三明治的主料：
三明治面包(适量)鸡蛋(适量)面包糠(适量)鸡胸肉(适量)生菜(适量)鸡排三明治的调料：
胡椒粉(适量)盐(适量)料酒(适量)做鸡排三明治所需厨具：
平底锅鸡排三明治的做法步骤
1、主料
2、将鸡胸肉拍一拍松，用一点盐、胡椒粉和料酒腌制一会
3、鸡蛋打成蛋液，腌制好的鸡胸肉粘上一层蛋液
4、随后沾上面包糠
5、锅里放适量油，将鸡胸肉放入
6、半煎半炸的方式，将鸡胸肉煎至金黄
7、加好的鸡胸肉夹出，用厨房纸洗去多余的油
8、煎鸡蛋
9、依次在面包上铺满生菜、鸡蛋、鸡排，然后对切就可以了
做面包方法很多，由编辑撰写的《鲜虾三明治》教学内容，希望能帮助您做出满意的面包。还需更多面包内容，请访问面包虾的做法专题！感谢您的阅读！