葡萄干面包-(东菱面包机试用报告)

2019-12-18
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《葡萄干面包-(东菱面包机试用报告)》主料明细

面包粉,高筋面粉半杯/一杯半奶粉9g鸡蛋一个牛奶165ml酵母3g黄油30g黑芝麻少许蜂蜜,食用油适量

《葡萄干面包-(东菱面包机试用报告)》调料明细

糖60g盐3g

《葡萄干面包-(东菱面包机试用报告)》做法步骤hP299.Com

1

食材准备好。

2

葡萄干提前用清水泡发,变的软软的,口感更好。

3

原本想用凉水的,换成牛奶了。先把牛奶倒入,加一个鸡蛋。

4

靠近面包桶的左上角放入盐,右下角放入白糖。再把奶粉,面包粉和高筋面粉倒入。尽量让面粉覆盖整个水面。用手指在面粉上轻轻按一个小坑。把酵母放入小坑中,不要让酵母和盐接触了。

5

选择标准面包模式。把泡发的葡萄干放入果料盒中。烤色:中色/重量:750g/确定添加果料。开始启动。耐心等待,等面包机自动撒入果料,就可以放入黄油了。

6

等面发酵好了,在面包顶部刷一点蛋黄液,撒上少许黑芝麻。

7

……

8

耐心等待,自己可以去看电视了!

9

面包机工作结束后,蜂鸣器发出声音。关闭程序。香喷喷的的面包就好了。

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如果想面包颜色更好看,可以用食用油加蜂蜜调点液体,提起五分钟刷在面包顶部。

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……

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