想吃蛋糕却又没有烤箱?那就试试微波炉吧，只要掌握了好的方法，微波炉做蛋糕快捷又方便，下面来看看微波炉做蛋糕的步骤吧，让你轻松学会用微波炉做蛋糕。
一、微波炉做蛋糕
用料：
低筋面粉、鸡蛋、砂糖
做法：
1.蛋黄5个。
2.蛋白5个。
3.砂糖90克。
4.将低筋粉90克过筛。
5.蛋白加砂糖，用打蛋器打至湿性发泡，放入蛋黄。
6.打至蛋糊浓稠即可。
7.放入低筋面粉。
8.上下翻拌均匀。
9.微波容器刷上油，倒入蛋糊震两下，将大气泡震出来。
10.放入微波炉大火2分钟，中火2分钟即可。
11.取出倒扣晾凉。
12.切开装盘，即可享用。
二、微波炉简易蛋糕
用料：
安琪微波炉蛋糕粉100克、鸡蛋2只、植物油2小勺、葡萄干适量
做法：
1.将鸡蛋入碗中打散
2.加入植物油拌匀
3.再加入蛋糕粉
4.仔细拌匀面糊
5.取耐高温纸杯或碗，将面糊倒入杯中或碗中，倒入二分之一或五分之三的样子，再倒入适量葡萄干
6.入微波炉高火一分钟左右即可