小编为你介绍花生蛋白小饼干怎么做好吃
主料:蛋清110g,低筋面粉60g,糖30g,花生碎85g
步骤:
1.把花生在微波炉转熟后放凉去皮,放入保鲜袋用擀面杖压碎
2.蛋清放入无油无水的盆中
3.打到干性发泡
4.筛入面粉
5.翻拌均匀
6.放入花生碎
7.翻拌均匀
8.用小勺子舀到烤盘上
9.烤箱预热,上下火150度20分钟
HP299.Com教程推荐
花生酱饼干怎么做好吃
花生酱,饼干
主料:低筋面粉100g,花生酱50g,鸡蛋10g,糖粉30g,黄油65g
hellokitty饼干的做法
这是采用君之的方子,自己少了糖多加了花生酱,超爱颗粒花生酱浓郁的口感
花生酱饼干怎么做好吃步骤
1.全家福
2.黄油软化加糖粉拌匀打发
3.加入鸡蛋一起打发
4.加入花生酱,继续打匀
5.加入低筋面粉,搅拌均匀
6.整好形状,放入冰箱冷冻半小时到一个小时,冻硬
7.切成0.6的片,放入烤箱170度,15分钟即可,因为我是放的颗粒花生酱,切的时候有点裂纹
8.哒哒哒!完美!花生酱味道很香哦!表面还是有裂纹,估计是整形的时候没有捏紧面团,不过,又有什么所谓呢!!
小贴士
饼干相比较面包而言确实含油较多,但出门带宝宝玩的时候做上一些,解个馋垫个肚子什么的也是不错的,比外面卖的好很多哦!
黄油酸奶小饼干怎么做好吃
小编教你黄油酸奶小饼干怎么做好吃
主料:低筋面粉60g,酸奶45g,黄油20g,无铝泡打粉1g,蔓越莓干适量,玉米淀粉10g
步骤:
1.切20克黄油放入大碗中,微波炉融化成液态
2.倒入酸奶
3.充分拌匀
4.筛入3种粉类
5.能成团即可,不要过分揉面
6.分成6克1小团,搓圆
7.用手指中间压扁,放入1粒蔓越莓
8.烤箱预热,180度中层15分钟左右
花生巧克力曲奇怎么做好吃
小编为你介绍花生巧克力曲奇怎么做好吃
主料:黄油55g,曲奇预拌粉125g,柠檬汁10ml,花生碎适量
步骤:
1.空气炸锅160度3分钟,就可以将花生炸熟。
2.花生用刀切成碎粒。
3.黄油软化。
4.用打蛋器打至发白。
5.分次加入柠檬汁。
6.加入曲奇预拌粉。
相关文章推荐:饼干的做法大全
7.用刮刀拌匀。
8.找个模具整形。
9.用锋利的刀切成片状。
10.表面压上花生碎,170度烤15分钟左右
11.烤好的曲奇要晾凉再拿。
鸡蛋小饼干怎么做好吃,鸡蛋小饼干的图解做法
鸡蛋小饼干详细做法介绍
鸡蛋小饼干
主料:鸡蛋三个(净重约170克)
配料:低筋面粉65克、玉米淀粉10克、牛奶50克、白砂糖35克
鸡蛋小饼干的做法
1、准备好原材料。(部分原材料没拍)
2、鸡蛋将蛋黄和蛋白分别打入无水无油的容器里。
3、蛋黄里加入牛奶、低筋面粉、玉米淀粉、上下翻拌方式,充分拌匀,一定要充分拌均匀,这样后面挤饼干的时候很顺畅。
4、将白砂糖一次性加入到蛋清里面,因为糖的用量少,一鼓作气打发,也就不用分次加了。
5、先低速,慢慢转到中速、高速,打倒湿性发泡后转到中速打到干性发泡,一鼓作气打倒能拉出短小坚挺的尖角,新手们可以用一根筷子插入测试,稳稳地毫不动摇就代表打发到位了,注意观察,不要打发过度了。
6、取少量打发的蛋白到蛋黄糊中,充分拌匀,然后分次加入蛋白,上下翻拌,切拌的方式拌匀,动作稍微快一点,但不能转圈搅拌。
7、全部混合均匀的蛋糊。
8、装入裱花袋里,用小圆口裱花嘴。
9、烤盘里铺好油纸,挤上蛋糕糊,开始挤的长条。
10、烤箱预热到180度,上下火,12分钟左右。
11、发现挤长条不好操作,挤小圆点更容易,后面的全是做成小圆饼干的,小圆饼干用的是180度,上下火,10分钟。
12、烤好的成品。
小贴士
烤的时间根据自家烤箱特性来定,挤得太大的话烤出来不太均匀,不脆,感觉像脆皮蛋糕,要想脆,就挤小点,烤到金黄。
南瓜小饼干怎么做好吃,南瓜小饼干的图解做法
南瓜小饼干做法详解
大自然赋予的鲜艳色彩【南瓜小饼干】
用料:低筋面粉50g,黄油50g,熟南瓜50g,糖粉50g,奶粉10g
烤箱:温度160度,时间15分钟
南瓜小饼干的做法
1、南瓜去皮蒸熟,放凉后用厨房纸巾吸干表面水分,备好其他所需用料;
2、黄油与糖粉混合,用电动打蛋器搅打呈羽毛状;
3、南瓜用筛网过滤压成泥状,加入到打发的黄油中;
4、筛入低筋面粉和奶粉,用刮刀拌和成面糊;
5、选取合适的裱花嘴,面糊装入裱花袋中,均匀的挤在烤盘上;
6、烤箱温度160度,时间15分钟,预热后放入烤盘即可。
小贴士
1、用料中南瓜的份量是指煮熟后,厨房纸吸去水分的重量;
2、做这道饼干用的南瓜,最好用那种水果南瓜,口感软绵;
3、这种面糊挤出来的花形较为单薄,烘烤过程中,最好盯着,以免烤糊;
4、这类饼干极易回潮,所以烤好放凉后,吃不完的最好用袋子装起来封口。
花生小饼干怎么做美味
如何制作花生小饼干,花生小饼干的做法是怎样,花生小饼干的制作教程
花生小饼干包含主料:低筋粉100g,黄油65g,糖粉50g,鸡蛋10g,花生酱40g
花生小饼干的做法步骤
1.秤量低筋粉100g
2.糖粉50g
3.黄油65g
4.软化后打发
5.加打散的鸡蛋10g
6.再把花生酱加入黄油中
7.打匀
8.筛入面粉,搅拌均匀
9.搓成条,冷冻1小时。然后切成5mm厚的片。嗯嗯,实际情况是,我一切就散了,自己捏捏整型。也可以像小时候玩橡皮泥一样揉个球,按压成饼饼。留间距,饼干也会变胖喔。
10.上下火,180度10分钟左右。表明淡黄色就可以了,不然下面有点焦。看喜好吧。
花生酱面包怎么做好吃
小编为你介绍花生酱面包怎么做好吃带图解
材料:高筋面粉300g,鸡蛋1个,花生酱35g,黄油适量,盐适量,酵母4g,白糖30ml
步骤:
1.高筋面粉
2.加入鸡蛋
3.然后加入白糖
4.加入酵母加入水
5.第一次运行好
6.加入黄油
7.二次揉出模具发至两倍大
8.分成小块
9.然后擀成长舌
可乐鸡翅的做法大全佛跳墙的做法大全麻辣香锅的做法大全蘑菇小饼干怎么做好吃,蘑菇小饼干的10步做法
关于蘑菇小饼干的需要原料:黄油:50克牛奶:15克糖粉:30克低筋面粉:110克巧克力:适量(这里选用法芙娜巧克力)
做法:1、黄油软化,按照需要分量放入容器碗中。加入糖粉,用刮刀搅拌均匀。
2、分两次加入牛奶,搅拌均匀再放剩余的牛奶。
3、筛入低筋面粉。
4、用刮刀从下往上翻拌成均匀的面团。
5、将面团分为3克一个,全部分好之后,再一分为二,一份揉成蘑菇柄,一份揉成蘑菇伞状,再组装起来。依次都做好。这部不难,就是需要耐心,可以和孩子一起来制作,很好玩。
6、放入烤盘,烤箱预热175度,烤15-20分钟,过了10分钟就随时观察,上色的就可以取出。
7、饼干取出冷却的时候,咱们融化一些巧克力,用开水隔水融化,不要直接放盆里加热,那样巧克力很容易糊。
8、防止巧克力太干,加热的过程中逐步加入牛奶,搅拌到顺滑即可。取一个蘑菇饼干,用蘑菇头沾一下巧克力液,晾干即可。
9、晾干的过程有点麻烦,咱们常做烘焙的,家里都有金属烤架,做好一个,就慢慢放在烤架缝隙里。
10、自然晾干就好,如果放冰箱里,不管是冷藏还是冷冻,颜色就有点污,不会亮亮的,花儿这次就是放冰箱里才知道,没有自然晾干的好看。
做好的小蘑菇,很好吃,法芙娜的巧克力,甜而不腻,一口一个小蘑菇,好吃又好玩,是很适合亲子烘焙的一款饼干。
感谢您的阅读,希望《花生蛋白小饼干怎么做好吃》的精彩内容能满足的您需要。同时,更多精彩教程请访问我们的怎么做蛋糕的做法大全专题!