做法共15个步骤反馈
1.黄油、水、盐，加热至完全融化。
2.低筋面粉过筛
3.过筛的面粉加入步骤1的混合液体里
4.搅拌至均匀
5.加热，不断的搅拌，至面糊不粘锅（就是把面粉糊糊烫熟）
6.加入一个蛋
7.搅拌混合均匀
8.再加一个蛋（这个蛋酌情加，可能不需要一个完整的蛋，也可能需要不止一个蛋，需要看面粉的吸湿性调整的）
9.最终，需要把面糊调整这样的状态，挑起来，倒三角形，不易滴落。（这个需要用前一步的鸡蛋来调整哦！所以前一步的蛋要酌情加）
10.装进裱花袋，挤成一小坨一小坨的！记得空隙留大一点，会膨胀。
11.咩哈哈哈，我是一小坨吸血鬼（这一步是闹着玩的哈），成品图里还有一小坨便便哈哈哈哈！
12.手指蘸水，把尖尖角全部按扁了，否则烤出来戳嘴巴
13.200度，中层，烤到爆裂
14.转170度，烤10-20分钟，至定型。根据上色程度调整时间。
15.给泡芙打针，注入泡芙馅儿。也可以沿着爆裂纹撕开，填进馅儿哟！