食材明细
主料高粉300g鸡蛋1个糖35g盐3g酵母3g牛奶110g黄油25g燕麦片少许(表面)
辅料煮熟鸡蛋1-2个沙拉酱少许蔬菜适量(各色蔬菜)
甜香口味烤工艺数小时耗时普通难度
蔬菜三明治的做法步骤
1
除黄油外所有材料放入面包桶、开启和面程序10分钟,再加入软化的黄油。2
继续揉十分钟左右,至能拉出厚膜即可!3
取出面团、排气、分成8份、滚圆,盖保鲜膜松弛15分钟。4
擀成椭圆形、轻轻卷起再稍微搓长。5
直接摆盘、送入烤箱发酵。6
发酵至原来面团的1.5倍大小,表面喷水撒少许燕麦片。7
送入预热好的烤箱、上下火180度、中层、烤16分钟左右、至表面金黄!看见上色了及时加盖锡纸哦!Www.HP299.CoM8
现在来准备配菜,鸡蛋煮熟,蔬菜洗净沥干水份。9
晾凉的面包横着切一刀,不要切断噢!挤上沙拉酱,抹匀。10
铺上鸡蛋蔬菜就可以了。11
哇塞,诱人。12
健康营养早餐-蔬菜三明治就做好啦!开动吧!13
来个侧面拉丝效果吧,?。