此方子是6寸蛋糕，口感绵软不甜，却回味很香，感受奶油奶酪的原汁原味！
难度：配菜(中级)时间：1小时以上主料
奶油奶酪250g鸡蛋2个消化饼干5小包（10块）黄油20g辅料
白砂糖20g牛奶80g玉米淀粉15g朗姆酒1tea勺重芝士（乳酪）蛋糕的做法步骤
1.准备蛋糕底：消化饼干放入食品带碾碎，伴入液态黄油，搅拌均匀，铺在模子底部，压实，放入0度冰箱冷藏25分钟备用
2.奶油奶酪加糖后，打蛋器打至细腻
3.一个一个打入鸡蛋，每次打匀后加下一个
4.加入玉米淀粉，牛奶，朗姆酒，打匀。至此奶糊完成。
5.奶糊倒入备好的模子，放入预热150度的烤箱，上下管，水浴法，烤50分钟，最后十分钟去水烘烤底部，冷却冷藏后脱模