电饭锅做卷蛋糕的做法

电饭锅做卷蛋糕的做法

1.

2.

3.先打蛋白，加两勺糖，一点盐、1-2滴醋，打到有纹路就好了！

4.打蛋黄，5个蛋黄加3勺糖，打均匀，再加5勺面粉，搅拌均匀

5.再将蛋白两次加入蛋浆里，搅拌均

6.锅心擦油，倒浆铺平，不要太厚，5个蛋可以做5张！

7.加点葡萄干

8.熟了做好了出锅

9.在蛋糕上抹上自制的沙拉酱，卷起，用保鲜膜包起固定！放到冰箱冷藏2个小时

10.切段！摆盘！好啦！

11.再来