花瓣奶油蛋糕的图解做法
花瓣奶油蛋糕
食材：8寸戚风蛋糕一个、动物奶油200ml、白糖20克、水果适量、鲜花花瓣适量
花瓣奶油蛋糕的做法
1、事先做好一个8寸的蛋糕。
2、准备材料，草莓等水果洗干净。
3、把蛋糕横切为二片。芒果切丁。
4、花瓣洗净后，放进淡盐水浸泡15分钟。
5、把奶油加糖打发至硬性发泡。可以把放奶油的盆下进入冰水中，比较容易打发。
6、把一片蛋糕上抹上奶油，放上芒果丁。
7、再在芒果丁上抹一层奶油。
8、再盖上另一片蛋糕，在蛋糕边上和顶部都抹上奶油，我没有抹刀，所以抹的很粗糙。
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