简介
团购团最爱的起酥三明治不用再买啦，自己在家就可以轻松做....♥本文取自雪莉shirley小姐爱哈啦～http://hung0731.pixnet.net/blog/post/103928827
材料
Panasonic制面包机SD-BMS105T1台Panasonic烘烧烤微波炉NN-C2361台高筋粉260g糖、奶油20g盐2g酵母3g水80g蛋1粒奶粉8g起司、火眼片4片大蒜奶油酱适量酥皮片3片半全蛋液适量
做法
1
把面团的材料与酵母，分别放入Panasonic制面包机的搅拌盒与酵母专属盒内备用
2先选择Panasonic制面包机的品项《14》来搅拌面团
3再选择Panasonic制面包机的品项《4》来烘焙面团
4烤好后，立即将土司倒扣出膜放凉
5待吐司凉后切成片状，并放在烤盘上备用
6先把大蒜奶油酱涂抹在吐司的表面，然后再把起司和火腿片分别放在吐司上面
7然后把吐司片堆叠在一起
8用第一张起酥皮当底，再用第二张起酥皮盖在上方，第三张半则分别平均的黏在两侧，再用叉子在起酥皮《三面》上戳洞，然后再涂上蛋液准备烘烤
9使用Panasonic烘烧烤微波炉烤箱来进行烘焙，200度／20分
10烘焙好后，将吐司放凉
11就这么简单又便利的完成自制的起酥火腿三明治啦...
面包教程推荐
火腿三明治的做法
平均3.7分，基于13位厨友评价
材料
白土司2片，火腿片1片，小黄瓜1/2条，全蛋1颗，美乃滋适量，奶油适量
做法
1.土司放入烤箱中烤至两面金黄备用。
2.取平底锅，放入奶油烧热，打入全蛋煎至两面金黄有香味溢出即可捞起。
3.续于作法2锅中，放入火腿片煎至边边微焦，香味溢出。
4.小黄瓜洗净沥干，刨成丝状，泡入盐水中略5分钟后，捞起沥干备用。
5.取作法1的一片土司，抹上美乃滋，依序放上作法3的火腿片、作法4的小黄瓜丝和作法2的荷包蛋，再放上另一片抹了美乃兹的土司，对切成二等份摆盘即可。
鸡蛋火腿三明治的做法
平均3.4分，基于9位厨友评价
这个鸡蛋火腿三明治最最简单啦，5分钟就全部做好。西式火腿可以换成牛肉片、炸鱼块、炸鸡排或烤香菇片；生菜叶可以换成大西红柿片、酸黄瓜抑或统统夹进去，很好吃啊！
材料
全麦吐司面包片3片，千岛酱1茶匙（5g），生菜叶1片，鸡蛋1枚，西式火腿片1片
做法
1、先取1片全麦吐司面包片涂上千岛酱，摆上生菜叶和一只煎鸡蛋。
2、再夹一片面包片后放上切好的西式火腿片，盖上最后一片面包。
3、用长牙签固定好再整齐地切去四周的面包皮，接着从中间或者对角一切两半就做好了。
玉米火腿三明治的做法
11/11平均4.7分，基于7位厨友评价
材料
吐司片，玉米粒，火腿，鸡蛋，马苏里拉奶酪，欧芹碎
做法
1.鸡蛋打成蛋液，火腿切片，玉米粒提前焯水
2.吐司切去四边硬的部分
3.吐司片上刷蛋液
4.把火腿片放上面
5.吐司片再刷上蛋液，盖在火腿片上，再加上吐司片，再盖刷蛋液的吐司片
6.吐司片上放玉米粒
7.把马苏里拉奶酪放玉米粒上面
8.整个三明治四周刷一层蛋液，放入烤盘中
9.撒上面欧芹碎增加风味
10.烤箱预热160度，中层，10分钟等奶酪融化，三明治四周变脆即可
金枪鱼火腿三明治的做法
平均3.8分，基于13位厨友评价
楼下有一家赛百味（SUBWAY)三明治店，都是用法棍做的三明治，我和水牛是忠实顾客，经常叫外卖，味道的确很好。只是价钱也很好......我和水牛很强悍，特别是水牛，每次都能吃12寸那种（麦当劳那种汉堡最多3寸/个），我偶尔也能吃12寸的，咔咔。1个12寸差不多50元，吃一次快餐要吃掉100元，很肉痛啊。但每次又忍不住拨打送餐电话......其实材料很简单，所以我就打算自己弄。遗憾百佳超市最近没有法棍卖，所以凑合买了袋白土司，做土司三文治试试。没试过，自己凭着印象做的，不知道对不对，但是味道很好。没空处理成一张
材料
白土司、即食火腿片（最好买方形）、即食金枪鱼罐头、千岛酱（色拉酱、蛋黄酱都可以，家里只有千岛酱了）、芝士片、甜菜椒、洋葱、西红柿、生菜叶，三明治
做法
1、土司切掉边，西红柿、甜椒、洋葱切成圈；金枪鱼块捣碎备用。
2、取一片土司，一面抹上千岛酱，铺上生菜叶。因为千岛酱挺酸的，所以抹的时候适量，要是有甜色拉酱就好了，蛋黄酱也好。
3、继续铺上金枪鱼、西红柿，分量都看自己喜好。
4、盖上一层土司，抹上酱。千岛酱太酸，我只在上面抹。铺上甜椒和洋葱圈。
5、最后用刀切块即可。
小诀窍还要准备一把锋利的刀，我本来用图里的小刀，用了才知道那是完全的不行，要锋利且大一点的，我用了锋利的菜刀。
起酥鲔鱼吐司《Panasonic制面包机》
简介
在母亲节这一天，就用制面包机把自己变成吴宝春师傅吧....让最爱的母亲，不用出门在家也能吃得到大师的好手艺~~~^__^♥本文取自雪莉shirley小姐爱哈啦～http://hung0731.pixnet.net/blog/post/103883752
材料
Panasonic制面包机SD-BMS105T1台Panasonic烘烧烤微波炉NN-C2361台高筋面粉260g蛋1粒糖20g奶油20g盐2g水80g奶粉8g速发酵母3g鲔鱼罐1罐凤梨罐头片80g洋葱、黑胡椒粒适量市售酥皮片3片全蛋液适量
做法
1
把面团的材料与酵母，分别放入Panasonic制面包机的搅拌盒与酵母专属盒内备用
2选择Panasonic制面包机的品项《14》来搅拌面团，至整个行程结束，再用一次品项《14》把面团的空气打出，时间为7分钟即按取消
3打好后的面团图样
4把鲔鱼、洋葱未与黑胡椒粒拌匀，罐头凤梨片切成小丁内备用
5把打好的面团取出，并轻揉至光滑样，再把面团平分成2个小面团
6面团用捍面棒杆成长条状《光滑面朝下》，再把凤梨和鲔鱼分别摆在面团上
7把二个面团相叠在一起《顺序可自行决定》，并再用手压一下面团旁边，使其二个面团密合再一起后，再卷起面团
8把面包用叶片取出，再将卷好的面团直接放入Panasonic制面包机搅拌盒内
9选择Panasonic制面包机的品项《4》来烘焙面团
10烤好后，立即将土司倒扣出膜放凉
11切开后，马上闻到鲔鱼那诱人的独特香气和香甜的水果芳香，让人整个胃口大开..>//
12先将Panasonic烘烧烤微波炉预热好《温度200》备用
13把吐司三片推叠在一起后，放在起酥皮上《第一张》，再用第二张起酥皮盖在上方，第三张则剪成一半平黏在两侧
14再用叉子在起酥皮《三面》上戳洞，然后再涂上蛋液《三面》准备烘烤
15然后将吐司放入预热好的烤箱内
16使用Panasonic烘烧烤微波炉烤箱来进行烘焙，200度／20分
17外层烤的金黄又酥脆，内馅咸香又酸甜，又是一块令人口水直流的美味吐司啦...
优香鲜蔬火腿三明治的做法
平均5.0分，基于3位厨友评价
材料
美生菜页80公克，蕃茄片20公克，火腿片20公克，白土司3片，美乃滋30公克，统一无糖优酪乳10cc
做法
1.美乃滋中，加入统一无糖优酪乳混合拌匀成抹酱。
2.白土司放入烤箱中，以220℃烤约10分钟，至外观略呈金黄色，涂上适量的作法1抹酱。
3.再依序夹入美生菜页、蕃茄片和火腿片即可。
起酥三明治的做法
材料
酥皮材料：155公克，高筋面粉90公克，低筋面粉90公克，奶油35公克，蛋1个，细砂糖25公克，盐1/4茶匙，内馅：适量，肉松适量，白吐司1条，沙拉酱适量，火腿片适量，其他材料：少许，全蛋液少许
做法
1.请依酥皮材料的份量制作酥皮面糰，其作法请本站食谱-【法式包摺法(酥皮)】。
2.将作法1已完成的酥皮面糰，用桿面棍桿成长宽各3535公分的正方形酥皮面皮后，再静置松弛30分钟备用。
3.取内馅材料中的白吐司用刀子横切成四片后，再涂抹上一层沙拉酱。
4.再把火腿片、肉松、起士片分层平舖在吐司片上并且相叠覆盖后，再使用刀子将吐司的四边切除备用。
5.取作法2的正方形酥皮面皮并在表面刷上一层全蛋液，再将作法4的材料放入酥皮面皮中一起捲起来后，再于面皮表面上刷上蛋黄液并略加以戳出数个小细洞，放入烤箱中以200℃烤约30分钟即可。
桂圆馒头[Panasonic制面包机]
简介
今天，就用制面包机来玩馒头吧~~^__^♥本文取自雪莉shirley小姐爱哈啦～http://hung0731.pixnet.net/blog/post/103648555
材料
中筋面粉300g全麦面粉60g水150g糖25g酵母3g龙眼干47g食用油10gPanasonic制面包机SD-BMS105T1台Panasonic烘烧烤微波炉NN-C2361台
做法
1
把所有的材料一起倒入Panasonic制面包机的搅拌盒内即可
2若是粉未被溅飞四处而造成清洗上的不便，建议可用一张锡箔纸盖住Panasonic制面包机的搅拌盒上方《轻盖即可》，这样面粉就不会飞溅满处了
3选择Panasonic制面包机的品项《30》来打面团
4揉面15分钟后的面团样子
5然后把面团从盒内取出后，并摔揉面团至表面光滑为止，摔揉光滑后，盖上保鲜膜进行第一次醒面，时间为20分钟
6将面团杆开之后，然后上下对折再翻面杆平
7杆平后，从上往下的方向将面团卷起成长条状
8将面团分割为10粒／60g的小面团
9若没干净的溼布扑底，可利用烤盘纸来当底也行，并将纸裁成适当大小的正方形即可
10然后将小面团滚成圆形状，并放入Panasonic烘烧烤微波炉内进行第二次的发酵
11将Panasonic烘烧烤微波炉转变成发酵的功能，40度／50分
12当面团涨成一倍大时，即可入蒸笼进行三温暖囉........
13当火沸腾时，再将蒸笼摆上开始进行蒸熟的动作，时间为15分钟
14蒸好后，将馒头取出至凉架放凉
15See...白泡泡搁柚棉棉的馒头，看起是不是很迷人、可爱呀~~~~
三明治
Sandwich的历史几乎和面包一样古老，只是最初似乎没有一个特定的名字，关于sandwich的来历，还有一个有趣的故事呢。sandwich本来是英国东南部一个不出名的小镇，镇上有一位EarlofSandwich名叫JohnMontagu，他是个酷爱玩纸牌的人，他整天沉溺于纸牌游戏中，已经到了废寝忘食的地步。仆人很难侍候他的饮食，便将一些菜肴、鸡蛋和腊肠夹在两片面包之间，让他边玩牌边吃饭。没想到Montagu见了这种食品大喜，并随口就把它称作“sandwich”，以后饿了就喊：“拿sandwich来!”其他赌徒也争相仿效，玩牌时都吃起sandwich来。不久，sandwich就传遍了英伦三岛，并传到了欧洲大陆，后来又传到了美国。首先，我家的sandwich不是为了赌徒准备的哈！早饭向来是我愿意花时间准备的，家庭成员体重超标，晚餐不宜吃太多，而最近午餐时间相对的也会比较紧张。当然，我家的sandwich还是我自己根据脑海中sandwich的模样自己创造的，我总是认为：自己既然DIY，就是要符合自己家人的口味!
三明治的主料：
无三明治的调料：
无做三明治所需厨具：
无三明治的做法步骤
1、煎鸡蛋。煎锅内放少许油，将鸡蛋先打人碗内，油热之后慢慢倒入锅内，双面煎黄。这样做的目的是减少鸡蛋直接打入锅内的冲击力度，使鸡蛋更圆、更美观，我也是跟别人学习的，觉得方法不错，想要介绍给你们，嫌麻烦的就省略，各个形状都不防碍吃的。
2、火腿切片（方火腿最好了，家里没有了），黄瓜用刨皮器刨薄片备用。
3、土司切去边缘。
4、在土司片底部依次铺一层火腿，黄瓜片，放上煎好的鸡蛋，挤上沙拉酱，再放上黄瓜片、火腿片，最后放上另一片土司片。
5、用刀自中间切开成三角形。
小窍门：1、鸡蛋先打入碗内是为了减少鸡蛋直接打入锅内时的冲击力度，使鸡蛋保持更完美的形状。
2、可以选用家里已有的其他食材，蔬菜类的需要先抹干水份，以免泡发土司。
葱蒜面包[Panasonic制面包机]
简介
每次去面包店选购面包,一定都少不了这个葱面包,家人超爱的葱面包~~自己做葱面包加上自制葱蒜油,真的超香~刚出炉就快秒杀了!葱蒜油做法:http://icook.tw/recipes/74063我的制面包机是Panasonic制面包机SD-BM103T，我喜欢它的原因是功能很多，可以变化很多不同食材，满足全家大小的口味。
材料
高筋面粉260克低筋面粉40克牛奶160克细白砂糖50克盐2克鸡蛋1颗植物油20克快发干酵母3克葱蒜油适量Panasonic制面包机SD-BM103T一台
做法
1
把前7项材料放进制面包机里面
2把快发干酵母放进酵母槽里,盖上盖子,按下｛选项｝→｛酵母粉｝→｛功能｝→｛面团｝→｛开始｝
3一个多小时过去,面团就完成了
4沾手粉把面团里面的空气挤出来后,搓成长条状
5分成10等份,擀成长型然后卷起来
6中间划一刀,盖上布最后发酵55分钟左右
7烤箱预热180度后放进去烤10分钟,接着拿出填入葱蒜油后,再放进烤箱烤5~6分钟。葱蒜油做法:http://icook.tw/recipes/74063
8刚出炉的葱胖真的好香好好吃喔~趁新鲜品尝喔~~
做面包方法很多，由编辑撰写的《DIY起酥火腿三明治《Panasonic制面包机》》教学内容，希望能帮助您做出满意的面包。还需更多面包内容，请访问起酥面包的做法专题！感谢您的阅读！