食材明细
主料鸡蛋黄5个牛奶25g白砂糖5茶匙
辅料咖啡2杯奶酪1盒手指饼1包
甜味口味拌工艺数小时耗时简单难度
提拉米苏的做法步骤
1
先准备好所有材料2
鸡蛋黄加入4茶匙白砂糖打散打至呈细滑液体状即可3
打好的蛋液加入25g牛奶继续搅拌均匀4
打好的蛋奶液加热至糊状放出冷却至室温5
将咖啡中加入1茶匙白砂糖把手指饼在咖啡中蘸湿即可不要泡6
将准备好的饼干铺一层在模具中7
将mascarpone加入冷却的蛋糊中搅拌均匀8
将搅拌好的奶酪铺在手指饼上面涂抹均匀再铺一层手指饼再铺一层奶酪这样就基本完成了9
最后再撒上可可粉做装饰就完成啦