巧克力千层蛋糕是一款美味诱人的甜点，但是有时候我们可能没有烤箱。不过，不用烤箱也可以制作出美味的巧克力千层蛋糕。下面我将告诉大家一个非常简单的方法。
让我们先来准备所需的材料。我们需要9块巧克力饼干，250克奶油芝士，100克砂糖，2个鸡蛋，250毫升鲜奶油，50克可可粉，1茶匙香草精和一些巧克力片装饰。
我们开始制作这款美味的巧克力千层蛋糕。把巧克力饼干放入一个密封袋中，用擀面杖将其压碎。然后，把碎饼干倒入一个碗中。
接着，准备一个中等大小的容器，比如一个玻璃容器或者一个锡纸盒子。在容器的底部撒上一层碎饼干。要确保饼干均匀地铺满底部，并用勺子轻轻压实。
现在让我们开始制作巧克力芝士混合物。将奶油芝士、砂糖和香草精放入一个大碗中。用搅拌器将其搅拌均匀，直到混合物变得光滑。
随后，将鲜奶油倒入另一个碗中，用搅拌器将其打发至中度发泡。在打发的过程中，可以适量加入砂糖，使奶油变得更加甜美。
将打发的鲜奶油慢慢地加入芝士混合物中。用橡皮刮刀轻轻拌匀，确保混合物变得均匀。
现在，我们需要将混合物分为两部分。将其中一部分混合物倒入容器中，在饼干层上均匀铺开。然后，将可可粉加入剩下的混合物中，再次搅拌均匀。
将巧克力混合物倒入容器中，用橡皮刮刀均匀铺开。这样，我们就完成了第一层巧克力千层蛋糕。
继续重复以上的步骤，直到容器中的巧克力混合物用完为止。在每一层的上面，都要放上一层饼干碎。
完成最后一层后，用剩余的巧克力饼干做装饰。可以在蛋糕表面铺上一些巧克力饼干屑，或是摆放一些巧克力片。
将蛋糕放入冰箱中冷藏至少三小时。这样，巧克力千层蛋糕就能冷却并变得更加美味。当然，如果你能等待一整夜，蛋糕的口感会更好。
现在，我们已经成功制作出一款无需烤箱的巧克力千层蛋糕。这款甜点美味可口，外观诱人，是家庭聚会或节日庆祝的绝佳选择。不论你是否有烤箱，在家中就能享受到这款美味的甜点。快来尝试吧！
