《花生酱小馒头》主料明细
花生酱3勺奶酪2片面粉适量鸡蛋2玫
《花生酱小馒头》调料明细
蜂蜜若干
《花生酱小馒头》做法步骤
1
把所有食材混合搅拌,揉成小圆子,呵呵,自己手工还是让人汗颜2
没有烤箱只能微波炉,高火1分钟,把小馒头拿出来搅拌,为了受热均匀,几次以后,馒头变硬有点烤黄既可,具体时间要看面团分量和火大小,3
,呵呵,不好看,宝宝居然很爱吃,味道很好!推荐,因为花生酱健脑哦!HP299.Com教程推荐
花生酱酥饼
《花生酱酥饼》主料明细
花生酱70g低筋面粉120g糖份40g鸡蛋1个
《花生酱酥饼》调料明细
玉米油35g盐少许
《花生酱酥饼》做法步骤
1
称取各食材用量。先将花生酱与玉米油混合搅匀。2
再加入糖粉和盐,拌均匀。3
鸡蛋要先分离蛋黄跟蛋清,先加入蛋黄,拌匀后再加蛋清。4
筛入低筋面粉,轻拌成面团。再将大面团分成一个个20g左右的小面团。搓圆按扁,放油纸上,再用叉子按下纹路。花生酱小饼
《花生酱小饼》主料明细
花生酱130g低筋面粉200g黄油(或植物油)70g
《花生酱小饼》调料明细
白砂糖50g盐1g泡打粉2g
《花生酱小饼》做法步骤
1
准备好各项材料2
取130g花生酱~加入70g黄油(怕发胖的朋友可以用植物油代替黄油,虽然没有黄油香,但做出来同样很好吃)搅拌均匀~3
加入50g白砂糖搅拌均匀~4
加入1g盐,搅拌均匀~5
200g低筋面粉和2g泡打粉混合好,过筛后和4中的材料混合好~混合好后的面团不会太干或太湿,并且不会粘手~(做的时候忘记拍图了,下次补)6
将面团分成10g一份,揉成小圆球~7
用勺子将每个面球稍稍压扁整形~8
放入提前预热好的烤箱内,155度15分钟~9
晾凉开吃~花生酱酥
《花生酱酥》主料明细
炼乳1勺低筋面粉65g茯苓粉50g鸡蛋1个花生酱50g芝麻适量
《花生酱酥》调料明细
橄榄油45g糖35g盐0.5g小苏打1g泡打粉1g
《花生酱酥》做法步骤
1
油、糖、盐、炼乳一起加入,搅拌均匀,让糖完全化开。2
鸡蛋打匀加入,搅允。加蛋液留一点点最后刷在酥上。3
加入花生酱。花生酱比较难允开,要有点耐心。4
泡打粉小苏打低粉茯苓粉全部过筛加入,搅匀。5
随手捏的,铺上油纸。刷上蛋液洒上芝麻。入烤箱。170度烤15分钟。6
出炉旺仔小馒头
《旺仔小馒头》主料明细
土豆淀粉160g低筋粉30g牛奶10g炼乳10g鸡蛋1个(带壳称的56克)
《旺仔小馒头》调料明细
糖粉35g玉米油30g泡打粉2g
《旺仔小馒头》做法步骤
1
鸡蛋打散。加入玉米油搅拌均匀。2
加入糖粉和炼乳搅拌均匀。3
倒入牛奶搅拌均匀。4
土豆淀粉、低筋粉及泡打粉混合并用刮刀搅拌均匀,然后过筛倒入3中。5
揉成光滑的面团,静置十分钟。6
搓成大小均匀的小球球即可(这一步非常耗时间哦!要有足够的耐心,哈哈!),请忽视我搓的大小不一^_^^_^^_^7
烤箱提前预热好,上下火150度烤20分钟即可。8
旺仔小馒头来了^_^^_^^_^蜂蜜蛋奶小馒头
《蜂蜜蛋奶小馒头》主料明细
奶粉25克低筋面粉20克马铃薯淀粉140克黄油40克鸡蛋1个无铝泡打粉3克
《蜂蜜蛋奶小馒头》调料明细
糖粉15克蜂蜜1大勺
《蜂蜜蛋奶小馒头》做法步骤
1
把马铃薯淀粉、低粉、奶粉、泡打粉过筛。2
鸡蛋打散加入一勺蜂蜜,加入糖粉。3
搅拌均匀。4
加入粉类。5
用刮刀拌匀。6
加入融化的黄油。7
拌成团。8
取一份面团,搓成手指粗的小条,切成大小均匀的小份。9
搓圆,可以一次多搓几个。10
放进烤盘,留好空隙。11
烤箱预热170度,烤8分钟左右,表面微黄即可。之后不急于拿出,再焖5分钟左右。12
倒出放凉。13
。花生酱燕麦饼干
《花生酱燕麦饼干》主料明细
即食燕麦片适量花生酱适量鸡蛋1个低筋面粉适量安琪酵母少量
《花生酱燕麦饼干》调料明细
红糖适量
《花生酱燕麦饼干》做法步骤
1
鸡蛋打入容器,加红糖2
加入花生酱3
搅拌均匀4
加入少许酵母,拌均匀5
加入即食燕麦片,拌匀6
继续加入低粉,搅拌7
搅拌成面团,静置20分钟左右8
分小块,团成圆球,压扁。电烤箱150度10分钟,200度10分钟9
香脆的花生酱燕麦饼干10
无油,健康,美味11
好吃!花生酱小酥饼
《花生酱小酥饼》主料明细
花生酱130g细砂糖或糖粉60g低筋面粉200g
《花生酱小酥饼》调料明细
花生油70g盐0.5g泡打粉1g
《花生酱小酥饼》做法步骤
1
花生酱加花生油,盐混合搅拌均匀2
加糖搅拌均匀至糖融化3
筛入低粉和泡打粉4
和成团5
分成小团6
放入烤箱按扁7
用叉子在表面压出印,放入预热好的烤箱180度20分钟8
一碰就会碎哦,轻轻的拿,呵呵香酥花生酱饼干
《香酥花生酱饼干》主料明细
花生酱(颗粒有咸味)100g低粉130g烤熟四粒红花生适量
《香酥花生酱饼干》调料明细
花生油30ml糖30g
《香酥花生酱饼干》做法步骤
1
备料2
花生酱加油拌匀3
拌匀后的样子4
加糖拌匀5
筛入低粉6
和成面团7
取一3克面团,团圆按扁包入一颗四粒红花生,收口团圆。烤花生的方法我的菜谱里有。8
包两个花生团,中间粘在一起,9
用筷子轻滚中间部位造型10
做好造型的部分花生饼干,形状不一才真实。烤箱中层上下火180度15分钟11
12
感谢您的阅读,希望《花生酱小馒头》的精彩内容能满足的您需要。同时,更多精彩教程请访问我们的花生酱面包的做法专题!