花生酱小馒头

2019-12-20
花生酱面包的做法 面包式馒头的做法 面包馒头的做法

《花生酱小馒头》主料明细

花生酱3勺奶酪2片面粉适量鸡蛋2玫

《花生酱小馒头》调料明细

蜂蜜若干

《花生酱小馒头》做法步骤

1

把所有食材混合搅拌,揉成小圆子,呵呵,自己手工还是让人汗颜

2

没有烤箱只能微波炉,高火1分钟,把小馒头拿出来搅拌,为了受热均匀,几次以后,馒头变硬有点烤黄既可,具体时间要看面团分量和火大小,

3

,呵呵,不好看,宝宝居然很爱吃,味道很好!推荐,因为花生酱健脑哦!

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花生酱酥饼


《花生酱酥饼》主料明细

花生酱70g低筋面粉120g糖份40g鸡蛋1个

《花生酱酥饼》调料明细

玉米油35g盐少许

《花生酱酥饼》做法步骤

1

称取各食材用量。先将花生酱与玉米油混合搅匀。

2

再加入糖粉和盐,拌均匀。

3

鸡蛋要先分离蛋黄跟蛋清,先加入蛋黄,拌匀后再加蛋清。

4

筛入低筋面粉,轻拌成面团。再将大面团分成一个个20g左右的小面团。搓圆按扁,放油纸上,再用叉子按下纹路。

花生酱小饼


《花生酱小饼》主料明细

花生酱130g低筋面粉200g黄油(或植物油)70g

《花生酱小饼》调料明细

白砂糖50g盐1g泡打粉2g

《花生酱小饼》做法步骤

1

准备好各项材料

2

取130g花生酱~加入70g黄油(怕发胖的朋友可以用植物油代替黄油,虽然没有黄油香,但做出来同样很好吃)搅拌均匀~

3

加入50g白砂糖搅拌均匀~

4

加入1g盐,搅拌均匀~

5

200g低筋面粉和2g泡打粉混合好,过筛后和4中的材料混合好~混合好后的面团不会太干或太湿,并且不会粘手~(做的时候忘记拍图了,下次补)

6

将面团分成10g一份,揉成小圆球~

7

用勺子将每个面球稍稍压扁整形~

8

放入提前预热好的烤箱内,155度15分钟~

9

晾凉开吃~

花生酱酥


《花生酱酥》主料明细

炼乳1勺低筋面粉65g茯苓粉50g鸡蛋1个花生酱50g芝麻适量

《花生酱酥》调料明细

橄榄油45g糖35g盐0.5g小苏打1g泡打粉1g

《花生酱酥》做法步骤

1

油、糖、盐、炼乳一起加入,搅拌均匀,让糖完全化开。

2

鸡蛋打匀加入,搅允。加蛋液留一点点最后刷在酥上。

3

加入花生酱。花生酱比较难允开,要有点耐心。

4

泡打粉小苏打低粉茯苓粉全部过筛加入,搅匀。

5

随手捏的,铺上油纸。刷上蛋液洒上芝麻。入烤箱。170度烤15分钟。

6

出炉

旺仔小馒头


《旺仔小馒头》主料明细

土豆淀粉160g低筋粉30g牛奶10g炼乳10g鸡蛋1个(带壳称的56克)

《旺仔小馒头》调料明细

糖粉35g玉米油30g泡打粉2g

《旺仔小馒头》做法步骤

1

鸡蛋打散。加入玉米油搅拌均匀。

2

加入糖粉和炼乳搅拌均匀。

3

倒入牛奶搅拌均匀。

4

土豆淀粉、低筋粉及泡打粉混合并用刮刀搅拌均匀,然后过筛倒入3中。

5

揉成光滑的面团,静置十分钟。

6

搓成大小均匀的小球球即可(这一步非常耗时间哦!要有足够的耐心,哈哈!),请忽视我搓的大小不一^_^^_^^_^

7

烤箱提前预热好,上下火150度烤20分钟即可。

8

旺仔小馒头来了^_^^_^^_^

蜂蜜蛋奶小馒头


《蜂蜜蛋奶小馒头》主料明细

奶粉25克低筋面粉20克马铃薯淀粉140克黄油40克鸡蛋1个无铝泡打粉3克

《蜂蜜蛋奶小馒头》调料明细

糖粉15克蜂蜜1大勺

《蜂蜜蛋奶小馒头》做法步骤

1

把马铃薯淀粉、低粉、奶粉、泡打粉过筛。

2

鸡蛋打散加入一勺蜂蜜,加入糖粉。

3

搅拌均匀。

4

加入粉类。

5

用刮刀拌匀。

6

加入融化的黄油。

7

拌成团。

8

取一份面团,搓成手指粗的小条,切成大小均匀的小份。

9

搓圆,可以一次多搓几个。

10

放进烤盘,留好空隙。

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烤箱预热170度,烤8分钟左右,表面微黄即可。之后不急于拿出,再焖5分钟左右。

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倒出放凉。

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花生酱燕麦饼干


《花生酱燕麦饼干》主料明细

即食燕麦片适量花生酱适量鸡蛋1个低筋面粉适量安琪酵母少量

《花生酱燕麦饼干》调料明细

红糖适量

《花生酱燕麦饼干》做法步骤

1

鸡蛋打入容器,加红糖

2

加入花生酱

3

搅拌均匀

4

加入少许酵母,拌均匀

5

加入即食燕麦片,拌匀

6

继续加入低粉,搅拌

7

搅拌成面团,静置20分钟左右

8

分小块,团成圆球,压扁。电烤箱150度10分钟,200度10分钟

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香脆的花生酱燕麦饼干

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无油,健康,美味

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好吃!

花生酱小酥饼


《花生酱小酥饼》主料明细

花生酱130g细砂糖或糖粉60g低筋面粉200g

《花生酱小酥饼》调料明细

花生油70g盐0.5g泡打粉1g

《花生酱小酥饼》做法步骤

1

花生酱加花生油,盐混合搅拌均匀

2

加糖搅拌均匀至糖融化

3

筛入低粉和泡打粉

4

和成团

5

分成小团

6

放入烤箱按扁

7

用叉子在表面压出印,放入预热好的烤箱180度20分钟

8

一碰就会碎哦,轻轻的拿,呵呵

香酥花生酱饼干


《香酥花生酱饼干》主料明细

花生酱(颗粒有咸味)100g低粉130g烤熟四粒红花生适量

《香酥花生酱饼干》调料明细

花生油30ml糖30g

《香酥花生酱饼干》做法步骤

1

备料

2

花生酱加油拌匀

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拌匀后的样子

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加糖拌匀

5

筛入低粉

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和成面团

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取一3克面团,团圆按扁包入一颗四粒红花生,收口团圆。烤花生的方法我的菜谱里有。

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包两个花生团,中间粘在一起,

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用筷子轻滚中间部位造型

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做好造型的部分花生饼干,形状不一才真实。烤箱中层上下火180度15分钟

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感谢您的阅读,希望《花生酱小馒头》的精彩内容能满足的您需要。同时,更多精彩教程请访问我们的花生酱面包的做法专题!

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