食材明细
主料鸡蛋1个中筋粉75克玉米粒200克糖30克玉米油25克
辅料泡打粉5克
甜味口味烘焙工艺一小时耗时简单难度
鲜玉米马芬的做法步骤
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用料:鸡蛋1个,中筋粉75克,玉米粒200克,泡打粉5克,糖30克,玉米油25克。2
将鸡蛋,玉米,糖放入料理机中。3
搅打成细腻浓浆。4
倒入大碗,加入玉米油搅拌均匀。5
面粉和泡打粉混合,筛入玉米糊中。6
拌成均匀面糊。7
装入马芬杯,七八分满。8
放入烤箱,中层,上下火180度,烤约25-30分钟。9
表面金黄,出炉。10
立即脱模晾凉。