食材明细
主料糯玉米200克水55克低筋粉100克糖30克鸡蛋1个
辅料泡打粉5克
甜味口味烘焙工艺一小时耗时简单难度
糯玉米马芬的做法步骤
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用料：糯玉米200克，水55克，低筋粉100克，糖30克，鸡蛋1个，泡打粉5克。2
将鸡蛋，玉米粒，白糖倒入料理机中。3
搅打成稠厚浓浆。4
倒入大碗，加入水，搅拌均匀。5
倒入玉米油，搅拌均匀。6
泡打粉和面粉混合，筛入玉米浆中。7
拌成均匀面糊。8
装入马芬杯中，七八分满。9
放入烤箱，中层，上下火180度，烤约25分钟左右。10
表面金黄，出炉。11
立即脱模，晾至温热后食用。