可爱动物造型土豆沙拉蒸面包#东菱魔法云面包机#

2019-12-18
蒸面包的做法

《可爱动物造型土豆沙拉蒸面包#东菱魔法云面包机#》主料明细

面粉(高中低筋都可以)150g温水或牛奶90g酵母2g土豆(馅料)100g火腿(馅料)20g沙拉酱(馅料)适量装饰用火腿适量装饰用紫菜适量

《可爱动物造型土豆沙拉蒸面包#东菱魔法云面包机#》调料明细

植物油10g糖16g盐1-2g

《可爱动物造型土豆沙拉蒸面包#东菱魔法云面包机#》做法步骤

1

将主料全部混合成絮状。

2

揉成稍微光滑的面团。

3

发酵1-2小时,至两倍大,用手指戳下去既不回弹也不下榻就是发酵好了。

4

发酵的时候准备馅料,将土豆切薄片。

5

然后蒸20分钟至熟。

6

火腿切小粒,作为馅料,然后再取一些切成三角形装饰备用。(切完三角形的边角料又可以用来做馅料不浪费哦)

7

蒸好的土豆压成泥状。

8

与火腿和沙拉酱拌匀。

9

面团排气分成8等份,每份都是用擀面杖擀成圆饼状。

10

放一勺土豆馅。

11

包好收口朝下放进蒸笼。

12

在每一个面团上插上三角形的火腿片,注意火腿片稍微插入面团,这样蒸好不容易和面团分开。然后用紫菜剪成眼的形状,背面涂点水粘在面团上。

文章来源 ://www.hp299.com/h/9209.html

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