南乳花生米（微波炉版)

南乳花生米（微波炉版)的做法

1.准备好南乳，南乳也叫“红腐乳”。

2.在南乳中加入盐，然后加水拌匀。

3.把汁筛出，没溶的渣底可重新拌匀。

4.把花生米倒入汁里，以汁没过花生米为准。

5.加入八角、香叶，然后泡上一夜。

6.把汁水沥干。

7.用容器盛进，用微波炉高火“叮”5分钟。

8.取出，用手翻炒一下，再重新“叮”5分钟。

9.待凉后，便可享用了。