蓝莓芝士蛋糕怎么做

2020-10-06
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材料:黄油50G糖100G奶油芝士150G鸡蛋2个低筋面粉150G泡达粉3G牛奶10ML柠檬汁5ML新鲜蓝莓100G

步骤:

1黄油放置室温软化,加入糖用打蛋器打发.

2加入软化的还有芝士,再次打均匀。

3加入2个蛋液。

4打成细腻的糊状.

5筛入低筋面粉与泡达粉.

6搅拌均匀后,加入牛奶与柠檬汁。

7搅拌成光滑的糊状.

8将新鲜蓝莓倒入.

9搅拌均匀。

10在方形玻璃烤盘内铺一张烘焙纸或者刷一层油.将面糊倒入,抹平.

11烤箱预热180度烤40分钟左右.

12烤好以后,稍微晾凉后切成小块.

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