大不一样的口感-黑芝麻米粉蛋糕
米粉
食材：大米
米粉的做法
1、大米淘洗干净。
2、铺在烤盘上自然晾干。
3、净大米放进研磨杯。
4、盖好搅拌器。
5、开启研磨功能。
6、大米瞬间变成米粉。
黑芝麻米粉蛋糕
配料：大米粉100克无铝泡打粉3克鸡蛋43克细砂糖50克黑芝麻5克植物油30克牛奶30克(灿烂做了此方两倍的量，共6个。纸杯顶部直径约7厘米，底部直径约5厘米，高4厘米)
烘焙：烤箱中下层170度二十分钟左右
黑芝麻米粉蛋糕的做法
1、准备好食材。
2、鸡蛋液中加入细砂糖。
3、搅拌均匀。
4、米粉、泡打粉过筛后倒入蛋液中，倒入植物油。
5、稍拌后倒入牛奶。
6、混拌均匀，倒入黑芝麻。
7、再次混拌均匀。
8、将面糊倒入纸杯中，八分满，表面再洒少量黑芝麻。
9、烤箱170度预热，中下层，烤约二十分钟。
黑芝麻不用提前烤熟，生的就可以。
用米粉替代了低粉，口感大不一样，亲们也试试吧!
烘焙网小提示
黑芝麻和鸡胸脯肉不能一起吃:严重会导致死亡。
黑芝麻和海带能一起吃:增强血液循环，净化血液，降低胆固醇。