这种玛芬蛋糕是很简单的一种点心，口感比较扎实，只要将材料充分搅拌融合就可以烤制成功，没有过多的技术要求，初学者也很容易学会。
巧克力豆香蕉玛芬蛋糕食材包含以下：
配方：(直径6CM纸模6个)
香蕉两根(185克)，鸡蛋1个，细砂糖60克，玉米油60克，咖啡酒1小匙，牛奶55克，低粉160克，泡打粉1小匙，小苏达粉1/2匙，耐烤巧克力豆50克
装饰：耐烤巧克力豆适量
巧克力豆香蕉玛芬蛋糕
1.香蕉压成泥备用;
2.鸡蛋加细砂糖用打蛋器搅打均匀，加玉米油拌匀;
3.加入牛奶、咖啡酒拌匀;
4.加入香蕉泥拌匀;
5.加入过筛的低筋面粉、泡打粉和小苏达粉翻拌均匀;