面包片披萨

2020-07-27
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面包片披萨的做法

1.培根切条

2.收入碟中备用

3.洋葱切丝

4.收入碟中备用

5.西兰花切碎

6.收入碟中备用

7.这是所有的食材

8.将面包片放在烤盘上

9.挤上披萨酱

10.用勺将披萨酱抹均匀

11.撒上芝士碎

12.放青豆粒和玉米粒

13.放培根

14.放西兰花

15.放洋葱

16.再撒一层芝士碎

17.另一块面包片放些鸡柳块

18.放洋葱再放芝士碎

19.静等入烤箱了

20.烤箱200度,预热5分钟

21.将烤盘放入烤箱

22.烤箱200度,烤20分钟

23.芝士碎已经烤融化了

24.叮一声就可以端出烤盘了

25.一道美味的面包片披萨就做好了

相关知识

披萨和面包


披萨和面包的做法

1.除黄油和盐外所以配料全放到搅拌机里,活成面团状放入盐

2.活出筋放入黄油

3.活出扩展膜不断为好,断开边缘没有刺也可以

4.团成团,放入烤箱发酵20~30分钟,最好底下放碗水。确保湿度,发至二倍拿出

5.擀至圆状,我的披萨模具还没有到?所以用八寸的戚风蛋糕底代替了,能用但不好用。底上抹上黄油,不沾盘,用手指戳洞。防止回缩

6.剩的面做成别的面包花样,也好吃

7.放入烤箱发酵。同样最好在底下放碗水。烤箱太小了,放不下

8.发好后,准备芝士,番茄酱。沙拉酱。这三样不能少,别的料按自己喜欢吃的来配就好了。底下耍一层番茄酱,放一层芝士,再放上自己喜欢的食物。在淋上番茄酱和沙拉酱,再放上一层芝士

9.烤箱预热180度,放入烤大概三十分钟。出炉

奥尔良披萨


奥尔良披萨的做法

1.面包桶先下牛奶、糖、盐、油,再下面粉,最后下酵母,用硅胶铲拌匀

2.启动和面程序,将面团揉至扩展状态,盖上盖子留在面包机发酵

3.等待面团发酵期间可做以下工作:鸡柳肉切小块加入奥尔良鸡翅酱拌匀腌20分钟

4.放入已预热的烤箱200度烤10分钟,拿出放凉备用

5.青、红、黄椒切小丁

6.培根切小丁

7.此时面团已发酵2.5倍大

8.拿出面团排气揉圆盖上保鲜膜松弛15分钟

9.将面团擀至8寸圆形披萨皮,边缘处稍厚,用叉在披萨皮叉上小孔,防止烘烤时胀起

10.抹匀披萨酱

11.撒一层马苏里拉芝士碎

12.撒上培根丁

13.放上奥尔良烤鸡肉

14.撒上第二层芝士碎

15.放上青、红、黄椒

16.最后撒上马苏里拉芝士碎

17.送进已预热的烤箱200度烤20分钟,烤至表面金黄色出炉

18.切件享用

拉丝披萨


拉丝披萨的做法

1.面粉、细砂糖、盐、蛋黄、酵母粉、温水一起揉成光滑面团发酵至两倍大之后,就可以按压成下图了

2.刷一层番茄酱

3.撒上芝士

4.再放肉糜

5.之后就是火腿、青椒、洋葱

6.再敷上一层番茄

7.最后撒上芝士放进180度的烤箱烤30分钟

8.之后就可以出炉啦。

面条披萨


面条披萨的做法

1.面条披萨

2.面条也可以做披萨底

3.水烧开,把面丢入开水中煮3分钟。

4.煮软后捞起沥干水份

5.青椒、红椒、洋葱洗净后切小粒。

6.鸡蛋加入盐打散,拌匀充分混合。

7.把鸡蛋液倒入面条,拌匀,铺平

8.涂一层番茄酱

9.放入切好的青、红椒和洋葱、培根

10.最后在表面上铺上马苏里拉奶酪碎

11.放入预热好的烤箱,上下火温度200度烘烤20分钟

12.出炉啦!

家常披萨


家常披萨的做法

1.准备好的原材料,鸡蛋忘记拍了,鸡蛋和面粉用水搅拌成不稀不稠就好,加少许盐和糖搅拌均匀,

2.我自制的广东腊肉,冬季太阳晾晒和风干的,味道还不错,切用一小段洗净隔水蒸熟

3.蒸好好后切成薄薄的片待用

4.青豆放锅里小火慢慢炒会儿,差不多8成熟就好

5.接着放入适量黄油,玉米倒进去锅里一起炒

6.玉米出香味了倒入腊肉继续翻炒

7.加入青椒

8.在加入黄瓜

9.接着加入切好的包菜

10.加入洋葱翻炒

11.加入味好美披萨酱

12.炒匀加入图一准备好的鸡蛋面粉糊

13.把锅震动几下,让面糊渗入整个材料内,盖上锅盖,大概大火半分钟,中火半分钟,小火3分钟就熟了哈,煮的过程一阵阵香味会飘散出来,关火后不要急着开锅盖,停一两分钟再开锅,撒一根香菜就完成了哟。

14.最后加点披萨酱或番茄酱就可以开吃了哟

文章来源 :http://www.hp299.com/h/32459.html

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