《【早餐】煎面包片》主料明细
【食材】:面包片1片鸡蛋1个【辅料】:食盐【工具】:平底煎锅量勺(大勺)50ml量勺(小勺)5ml
《【早餐】煎面包片》调料明细
植物油
《【早餐】煎面包片》做法步骤
1
将鸡蛋打入大碗里打散,加入1/5小勺食盐搅拌均匀备用;2
将面包片对角切分为两个三角片备用;3
锅中倒入1/3大勺植物油中火加热;4
先将一个三角面包片双面均匀沾蛋液(切勿彻底沾透,只需要表面沾上蛋液即可)放入锅中;5
立刻将另一个三角面包片沾蛋液后放入锅中,反复双面煎,直至双面金黄色关火即可。