正宗的咸吐司面包是一种口感酥脆,香气四溢的面包,是许多人喜爱的早餐选择。虽然面包机可以帮助我们更轻松地制作面包,但是如果没有面包机,我们依然可以用简单的材料和传统的手工方式来制作美味的咸吐司面包。
我们需要准备好面包的主要材料:面粉、酵母、盐、糖、黄油和鸡蛋。将面粉、酵母、盐和糖混合在一起,然后加入融化的黄油和打散的鸡蛋,搅拌成面团。如果面团太干,可以适量添加少许温水。
将面团放在台面上,用手揉搓约十分钟,直到面团变得光滑有弹性。然后将面团放在碗中,盖上湿润的毛巾,静置一个小时左右,直到面团发酵至原来的两倍大小。
当面团发酵完成后,将其取出揉搓几次,再分割成适量大小的小面团。将每个小面团擀平,然后卷起来,放在烤盘上。再次静置约半小时,让面团松弛。
在面团静置的同时,可以准备咸吐司面包的馅料:蒜末、香菜末、芝士丝和火腿丁。将这些馅料均匀地撒在每个面团上,然后用刀在面团表面划上几道刀口。
将烤箱预热至180摄氏度,把面包放进烤箱,烤约20-25分钟,直到面包表面呈现金黄色。取出面包,待凉后即可享用美味的咸吐司面包。
通过以上步骤的简单操作,我们不需要面包机,也可以制作出正宗的咸吐司面包。这种手工制作的过程不仅可以锻炼我们的耐心和动手能力,还可以让我们享受到面包从无到有的成就感。希望大家可以尝试制作自己的咸吐司面包,感受手工制作的乐趣和美味。
做面包方法很多,由编辑撰写的《正宗咸吐司面包不用面包机做法》教学内容,希望能帮助您做出满意的面包。还需更多面包内容,请访问吐司面包机的做法专题!感谢您的阅读!