烤箱预热是烹饪过程中一个重要的步骤，它可以确保食物在进入烤箱之前就开始受热，减少了烹饪时间，使食物均匀受热。但是，把盘子放进烤箱预热并非一定必要。具体是否需要放盘子进烤箱预热要根据以下几个因素来决定：
1. 食谱要求：有些食谱可能明确要求在烤箱预热过程中将盘子放入。这往往是为了保持食物的温度，并加快烹饪过程。如果食谱要求放盘子，那么就需要将盘子放入烤箱预热。
2. 食物类型：不同类型的食物可能需要不同的预热方式。例如，对于烤面包或烤披萨等需要底部脆皮的食物，可以将盘子事先放入烤箱预热，以帮助底部烹饪得更加均匀。而对于一些需要在烤箱中慢慢烹煮的菜肴，如炖肉或焗饭等，将盘子放入烤箱预热并无必要，因为这些食物需要在低温下慢慢烹煮，盘子加热得更快并不会有太大的影响。
3. 盘子材质：盘子的材质也影响着是否将其放入烤箱预热。一般来说，陶瓷、耐热玻璃等材质的盘子可以承受较高的温度，可以放心地放入烤箱预热。但是金属材质的盘子，特别是不锈钢等，可能会过于热，导致盘内食物的底部过烤或烧焦。对于金属盘子可以选择在烤箱预热过程中，让盘子在烹饪的早期放入，再将食物加入其中。
烘焙网小编认为，将盘子放入烤箱预热对于某些食物和特定的情况是有益的，但并不是必须的。在实际烹饪过程中，我们可以根据具体情况灵活选择是否放入盘子，并根据需要来调整烹饪时间和温度，以获得最佳的烹饪效果。最重要的是要根据对食物和烤箱的了解和经验，做出正确的决策。
