材料
高筋面粉200克，干酵母2克，糖0.5大勺，盐0.25小勺，橄榄油0.5大勺，水130g130克
做法
1.所有材料混合，搅拌成团再用力揉至均匀光滑的面团，进行基础发酵。
2.面团分成4等分，滚圆、松弛15分钟。
3.把面团擀成椭圆形的薄饼状，排在烤盘布上在温暖处进行最后发酵约30分钟。
4.烤箱连烤盘一起预热到250度（空的烤盘也要放进去一起预热，这点非常重要！）拿着烤盘布把面饼移到热烫的烤盘上，放烤箱中下层，烤4-5分钟即烤熟且膨胀成中空状。
5.出炉，放置稍凉后切成两半，就可以包入馅料食用了。
小诀窍:
馅料可以用炖肉炖菜、火腿、鲔鱼、各种生菜、千岛酱、cheese等等，总之自己喜欢就好～烘焙网
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中东口袋面包
中东口袋面包的做法
1.准备食材
2.将高筋面粉，鸡蛋，玉米油，糖，酵母，清水倒入面包桶内
3.启动面包机发面团功能，用面包机揉面半个小时，将面包机关掉。
4.自然发酵一个小时
5.将面团取出，揉匀面团，将面团分成70克每个的小面团。将面团盖上保鲜膜醒十分钟。
6.然后把面团儿擀成面饼，醒5分钟
7.烤箱220度，中下层，上下火烤几分钟，鼓起来就熟了
8.晾温后，用剪刀从中间剪开
9.可以在口袋里加上自己喜欢的蔬菜和各种肉肉，还可以挤上各种调味酱料，大家可以随意发挥，再配上水果，营养够全面吧
胡萝卜口袋面包
胡萝卜口袋面包的做法
1.准备食材称重，胡萝卜汁提前榨好过滤后备用
2.面粉内放入白糖、盐和酵母
3.分数次加入胡萝卜汁，面团快要成型之前倒入橄榄油
4.揉成面团放置室温发酵
5.发酵至有蜂窝状即可，如下图所示
6.将面团揉至排气后分成四个面挤，揉好后放十分钟左右让面团松弛
7.用擀面杖擀成椭圆形
8.放在铺好油布的烤盘中二次发酵十分钟左右，这时烤箱预热
9.把发酵好的面坯放入烤箱，230度中层上下火烤五分钟，下图是烤两分钟左右的样子，面坯已经鼓起来了
10.黄瓜切条备用
11.面包分两次烤完后放置一会儿，用刀切成两半
12.里面刷上沙拉酱和番茄沙司，放入生菜叶、黄瓜条和牛肉香肠就可以开吃了
口袋面饼比萨的做法
平均3.7分，基于15位厨友评价
甜椒维生素C含量丰富，可降低罹患中风的危险。
材料
烤红甜椒半个，切成细条，磨碎的茴香籽或压碎的干奥勒冈（oregano）1/4茶匙，盐1/4茶匙，黑胡椒粉1/8茶匙，低脂意大利莫扎瑞拉（mozzarella）奶酪28克（约1/4杯），切成细条，瑞士格鲁耶尔（Gruye）或亚尔斯堡（Jarlsberg）奶酪14克（约2汤匙），切成细条，直径10厘米的全麦口袋面饼（pitabread）2个，瓶装西红柿酱或比萨酱8茶匙，小红洋葱1/2个，切成细洋葱圈
做法
1.预热上火烧烤器。
2.在小碗内拌合甜椒、茴香籽或奥勒冈、盐和胡椒粉。在另一碗内拌合莫扎瑞拉奶酪和格鲁耶尔奶酪。
3.将口袋面饼撕成两片圆片，内面朝上置于烤盘上，烤1分钟，至边缘变金黄色。取出面饼。每片面饼上涂2茶匙西红柿酱或比萨酱，面饼边缘也要涂到。上面放2汤匙混合了香料的红甜椒，然后均匀地撒上奶酪，铺放洋葱圈。
4.再烤2分钟，至奶酪融化、面饼烤热即可。
炭烤牛排口袋面包三明治
简介
台北西门町意舍「吃吧」的特色料理，精选美国安格斯牛梅花肉切成薄片，以香料醃渍后热炒至5分熟，放入纽约独家进口的口袋面包内，加上蒙特利杰克起司，最后送入烤箱高温碳烤，口袋面包独特的厚实口感与香味四溢的Q嫩牛肉，令人回味无穷，绝对是牛肉爱好者的最爱！
材料
切成薄片的牛肉片牛肉片适量,梅林辣酱油适量,盐适量,黑胡椒适量,橄榄油适量,洋葱切圈视个人喜好,原味口袋面包一个,蒙特利杰克起士视个人喜好
做法
1、先醃牛肉，起热锅用橄榄油炒至半熟；
2、将洋葱切圈另外炒软；
3、将炒软的洋葱切圈与牛肉拌匀，与起士一同放入口袋面包；
4、将口袋面包放入220度烤箱烤3分钟（视面包厚薄决定烤的时间）。
地中海风情：口袋面
所有材料称量好，除橄榄油外倒入面包机内筒。
选择发面工作档和面，20分钟后，将橄榄油倒入，继续执行完揉面。
检查面团是否揉到扩展阶段。
基本发酵至原来的2倍大，手指沾水戳进面团不回弹。
取出面团均分成4等份，用力揉出空气，揉圆松弛15分钟。
面团松弛后擀开成直径约为12-13厘米的圆饼。
不粘烤盘随烤箱230度预热10分钟，将擀好的面团放入热烤盘上，中层、上下火烘烤。
烤至面团膨胀呈中空状即可出炉，约4分钟。
皮塔饼冷却后剪开，塞入各色馅料享用。
鸡肉沙拉口袋饼的做法
口袋土司很适合利用带皮土司来制作，因为质感较厚实，比较容易切割，而且做出来的口袋饼会变成一面金黄色、一面白色，十分讨喜可爱。
材料
白土司1/2条，去骨鸡腿肉1只，马铃薯1个，红萝卜1/2条，腌黄瓜1条，水煮蛋2个，美生菜4片
做法
1.)取半条未切割的白土司，切下4片1.5公分厚的方形土司备用。
2.)将方形土司修成半圆形，再用面包刀将中间割开做成口袋状。
3.)将鸡腿肉蒸熟后切小块；马铃薯煮熟，一半切成小丁，另一半捣成泥状；红萝卜煮熟后切成小丁、腌黄瓜及白煮蛋切丁备用。
4.)将作法3的所有材料拌匀为内馅。
5.)口袋土司中先铺上一片罗美生菜，再装入内馅即可。
口袋三明治的做法
9/9平均4.0分，基于2位厨友评价
材料
橙皮土司，鸡蛋一个，胡萝卜一根，青豆少许，沙拉酱少许
做法
1.做好的土司放凉，一个小时后，切片。（土司做法：土司材料除黄油，和橙皮外，揉至光滑，加入黄油后揉至大片薄膜，然后加入橙皮丁，混合均匀后，发酵至两倍大。取出分成三份，滚圆。静置20分钟。然后再整形放入模具中，再次发酵至八成满，盖盖，放预热到190度的烤箱，烤35分钟即可。）
2.切片的时候用面包刀
3.图为切好的土司片
4.然后用保鲜袋装好，次日早晨用
5.土司片中间用抹刀抹上沙拉酱
6.盖上另一片土司片
7.用模具用力压
8.一个三明治就做好拉
做面包方法很多，由编辑撰写的《口袋面包》教学内容，希望能帮助您做出满意的面包。还需更多面包内容，请访问肉松面包面包的做法专题！感谢您的阅读！