电烤箱烤箱食谱及做法
一、柠檬烤鸡翅:
材料:
- 500克鸡翅
- 2颗柠檬
- 2勺橄榄油
- 2茶匙盐
- 适量黑胡椒粉
做法:
1. 将鸡翅洗净,并在鸡皮上切几个小刀口,以便入味。
2. 将柠檬挤汁,将鸡翅与柠檬汁混合在一起,放入冰箱腌制30分钟,使其入味。
3. 取出腌制好的鸡翅,将其放在烤盘上,均匀涂抹上橄榄油。
4. 在鸡翅上撒上盐和黑胡椒粉,确保味道均匀。
5. 将烤盘放入预热至200℃的电烤箱中,烤20-25分钟,直到鸡翅呈金黄色。
6. 取出烤熟的鸡翅,趁热食用。
二、芝士烤面包:
材料:
- 4片面包
- 适量黄油
- 适量切片奶酪
做法:
1. 将面包均匀地涂上黄油,确保两面都涂抹到。
2. 取出一片切片奶酪,将其放在面包上,可以根据个人口味添加多片奶酪。
3. 将面包放入电烤箱中,烤盘放在烤箱中层,烤箱温度设为200℃,烤5-8分钟,或者直到奶酪融化并面包稍微变脆。
4. 烤好的芝士烤面包取出,切块享用。
三、香烤蔬菜卷:
材料:
- 适量南瓜丝
- 适量胡萝卜丝
- 适量紫甘蓝叶
- 适量切碎的洋葱
- 适量橄榄油
- 适量盐和黑胡椒粉
- 适量切碎的大蒜
做法:
1. 将南瓜丝、胡萝卜丝、紫甘蓝叶和洋葱放在一个大碗中,加入橄榄油、盐、黑胡椒粉和大蒜,搅拌均匀,使其完全涂抹在蔬菜上。
2. 将蔬菜卷放在预先铺好烤盘纸的烤盘上,确保蔬菜之间没有交叉。
3. 将烤盘放入预热至180℃的电烤箱内,烤15-20分钟,或者直到蔬菜变软和微微焦黄。
4. 烤熟的香烤蔬菜卷取出,切块,可以作为开胃菜或配菜食用。
四、脆皮烤乳鸽:
材料:
- 2只乳鸽
- 适量五香粉
- 适量盐
- 适量胡椒粉
做法:
1. 将乳鸽的内脏清除干净,并将其冲洗干净。
2. 用五香粉、盐和胡椒粉均匀地擦在乳鸽的外表上,确保均匀入味。
3. 将乳鸽放在烤盘上,将翅膀和腿部用铝箔包住,以防止烤糊。
4. 将烤盘放入预热至180℃的电烤箱中,烤约30分钟。
5. 取出烤熟的乳鸽,让其稍微冷却几分钟,切块后享用。
以上是一些常见的电烤箱烤箱食谱及做法,利用电烤箱可以方便快捷地制作各种美味佳肴。电烤箱不仅仅适用于烤面包和烤肉,也可以烤蔬菜和制作开胃菜。希望这些食谱能为您的饮食增添新意,同时也为您的用餐体验带来更多乐趣。