咸味吐司面包是一款营养丰富、口感独特的面包，其制作过程相对简单，需要用到烤箱进行烘烤。下面将详细介绍咸味吐司面包的制作过程及技巧。
我们需要准备以下食材：面粉500克、盐10克、酵母6克、牛奶250毫升、黄油50克。
将面粉、盐和酵母混合在一个大碗中。然后逐渐倒入牛奶，同时用手揉搓面粉和牛奶，直到成为一个均匀的面团。如果觉得面团太粗糙，可以再加少许牛奶，直到面团变得光滑。
将黄油切成小块，加入到面团中。继续揉搓面团，直到黄油完全融入面团中，并且面团变得富有弹性。这个过程可能需要一些时间和耐心。
揉好的面团放置在碗中，用湿布盖住，静置在温暖的地方发酵约1小时，直到面团的体积明显增大。
当面团发酵好后，取出并放在光滑的台面上。将面团分成几个相等大小的小块，然后把每块面团慢慢擀成薄片，不要太厚，约为1厘米左右。
将擀好的薄片面团放在烤盘上，用叉子在面团上扎上几个小洞。这样做的目的是防止面团在烘烤过程中产生气泡。
然后，将烤盘放入预热至180摄氏度的烤箱中，烘烤约15-20分钟，直到面包呈现金黄色。烘烤时间可以根据个人喜好调整，如果喜欢更加酥脆的口感，可以多烤几分钟。
烤好的咸味吐司面包取出待凉。在表面涂上一层黄油，这样可以增加面包的香气和口感。
咸味吐司面包就制作完成了！你可以选择将面包切成小块作为下午茶的点心，也可以搭配汤或沙拉作为一餐的主食。无论是口感还是口味，咸味吐司面包都能给你带来不一样的享受。
烘焙网小编认为，咸味吐司面包的制作过程并不复杂，但需要注意的是面团的发酵时间和烘烤时间。通过准确掌握这些步骤，你可以制作出口感酥脆、香气四溢的咸味吐司面包。快来尝试一下吧！
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