微波炉,蛋糕
微波炉蛋糕的简介:
不一样的感觉--微波炉蛋糕
微波炉做蛋糕。做法简单易学,比起用烤箱来做,那真是快多了,只用了4分钟蛋糕就蒸好了。而且还不用一点油,绵软可口,香甜还很健康。热量也不怎么高。减肥的女士也可以吃的哦~
微波炉蛋糕的食材:
主料:低筋面粉90g辅料:砂糖90g鸡蛋5个
微波炉蛋糕的做法图解步骤:
1.蛋黄5个。
2.蛋白5个。
3.砂糖90克。
4.将低筋粉90克过筛。
5.蛋白加砂糖,用打蛋器打至湿性发泡,放入蛋黄。
6.打至蛋糊浓稠即可。
7.放入低筋面粉。
8.上下翻拌均匀。
9.微波容器刷上油,倒入蛋糊震两下,将大气泡震出来。
10.放入微波炉大火2分钟,中火2分钟即可。
11.取出倒扣晾凉。
12.切开装盘,即可享用。
小贴士:
放入微波炉大火2分钟,中火2分钟即可。