《Macaroons》主料明细
杏仁粉8盎司蛋白2只
《Macaroons》调料明细
糖粉5盎司
《Macaroons》做法步骤
1
打发蛋白,使其丰富泡沫。2
称重并混合杏仁粉和糖粉,充分拌匀。3
可以戴橡胶手套或手上沾水,制作球形的小圆球,不要太大,烤时小球会慢慢软下来。4
烤箱预热10分钟,180度,烤20分钟。烤到外壳有点硬就可以了。HP299.Com教程推荐
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