食材明细
主料吐司1片鸡蛋1个紫甘蓝2片黄瓜皮适量樱桃小萝卜2个
辅料沙拉酱适量
原味口味其他工艺半小时耗时普通难度
彩虹鱼三明治的做法步骤
1
吐司用厨房剪刀剪出彩虹鱼的轮廓。2
吐司用厨房剪刀剪出彩虹鱼的轮廓。3
蛋白摊成蛋白皮4
蛋黄摊成蛋黄皮。5
取一片紫甘蓝榨出汁。6
把蛋白皮用紫甘蓝的汁浸一下就变成了淡蓝色。7
用模具或者剪刀把淡蓝色的蛋白皮剪出需要的大小圆片备用，再剪些鱼尾巴和鱼鳍的模型铺上。8
紫甘蓝选择不太皱的位置，修一些大大小小的片备用。9
黄瓜皮、和樱桃小萝卜皮借助剪刀和模具做成需要的圆片。10
从彩虹鱼的尾巴一端开始，几种圆片有层次的叠铺。11
直到铺满鱼身，用蛋黄皮剪成鱼的嘴形，花椒籽点缀眼睛。12
剩下的面包剪些小圆点当气泡，在上面挤上沙拉酱。用黄瓜皮剪出水草装饰。