电饭锅蒸蛋糕

2019-12-18
电饭锅蒸蛋糕的做法 电饭锅的面包做法 蛋糕的做法大全电饭锅

电饭锅蒸蛋糕的做法

1.食材准备,鸡蛋洗净,低筋粉,牛奶,白砂糖,食用油,泡打粉,白醋备用

2.鸡蛋打入容器中,手动打散加入第一次砂糖。

3.打蛋器打出较大气泡时加入第二次砂糖。

4.打蛋器打到蛋液黏稠加入第三次砂糖。

5.打到提起打蛋器低落的花纹五秒钟不会消失就好了加入牛奶,筛入低筋粉,泡打粉,搅拌均匀,加入食用油搅拌均匀,搅拌好的混合液倒入蛋液中,上下翻拌均匀

6.电饭煲预热,涂抹食用油如图倒入混合液轻轻震动几下,震出较大气泡,使混合液平滑细腻,光泽。

7.电饭煲煮饭键,待跳到保温界面用毛巾堵住通气孔焖20分钟。美味的电饭锅蛋糕就完成了。如图蒸好的蛋糕用牙签扎洞,牙签上无残留就蒸好了。(如果美好,继续保温直至蒸好)美味的电饭锅蛋糕,松软香甜,细腻可口。内部组织也很细密绵软

8.成品

相关推荐