主料
低粉180g糖30g黄油150g盐1g奶粉80g鸡蛋一个50g内好吃的香酥饼干的做法步骤
1.把低粉、盐和奶粉混合
2.黄油软化加入糖打发
3.把混合后的粉加入黄油中搅拌,揉捏成团
4.揉成棍状放入速冻10分钟左右(面团硬些容易压模)天气冷的时候可以免这步
5.摘一段面团放在保鲜膜擀成面皮(我擀成一元硬币左右,放在保鲜膜上是为了压模后拿取方便)
6.烤盘垫油纸,烤箱预热到170度,
7.160度烤10-12分钟(看自家的烤箱温度,我在实践了多次定的这个温度,另外这个饼干擀的比较薄,所以实践也相对短,)