水果奶油蛋糕的做法

2019-12-16
水果奶油蛋糕的做法 水果奶油蛋糕的做法6寸 简单的水果蛋糕做法

每次客人订蛋糕,都没拍过程图,今天上传上来,大家一起学习下!很简单的一款!

主料

鲜奶油doublecream850g混合水果罐头一罐黄桃5块李子一个葡萄一小撮草莓两个半糖85g

水果奶油蛋糕的做法步骤

1.基本戚风蛋糕一个!切成三片,奶油加水果!

2.奶油放多一点,开始抹平!

3.因为要加水果,还要挤花,我就不花时间把它抹的漂漂亮亮的!

4.用刮片,刮出圆弧,把边缘抹圆,以便等会弄花边。喷笔装蓝色颜色水,给蛋糕边喷上颜色!

5.奶油打到这个程度,把碗倒过来不会倒出来,这样的奶油方便裱花!

6.wilton18号花嘴

7.没有喷笔的话,可以在这个步骤的奶油加点颜色,就不会那么单调!

8.额”相错开挤一圈过去!

9.用wilton33好,挤出花形。

10.喷上红色,摆上水果,插上生日牌,在水果上刷黄桃果酱。

小贴士

以前总很头疼水果怎么摆,后来发现随心所欲摆出的也挺好看的!

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