这是第二次的，第一次烘的时候化成了一滩，我郁闷数天，决定从哪里跌倒就从哪里爬起，别人都说简单的东西我怎么可以不成功一回？改良的哦~
难度：切墩(初级)时间：10~30分钟主料
黄油70g低筋面粉100g咖啡曲奇的做法步骤
1.来个全家福，漏了一个鸡蛋君
2.黄油软化后加入糖粉搅拌无颗粒状，然后打发黄油成羽毛状，加入少量鸡蛋液，充分搅拌均匀，加入咖啡液搅拌均匀，图为刚加入咖啡和香精图，做的时候老忘记拍照了，最后筛入低粉切拌无颗粒状
3.装入裱花袋，裱花咀，发挥你的无限创意，我很随意地挤，因为自己吃不太讲究卖相，出来纹路也清晰
4.预热烤箱150度15~20分钟，完成。
小贴士
一定注意黄油加入鸡蛋的时候要搅拌均匀，避免蛋油分离了~