【蛋白蛋糕】

2019-12-16
蛋白蛋糕的做法 蛋糕粉蛋糕的做法 酸奶蛋糕蛋糕的做法
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1.准备材料

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2.低筋粉和玉米淀粉过筛

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3.蛋白中加入几滴白醋,分3次加入白砂糖,打至硬性发泡

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4.蛋白中加入几滴白醋,分3次加入白砂糖,打至硬性发泡

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5.色拉油与奶混合,用手动打蛋器打发一下

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6.因为面糊很干,所以先取少许蛋白糊到面糊中

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7.用手动打蛋器搅拌均匀

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8.分几次把蛋白糊与面糊混合,切拌均匀。装入模具,振几下

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9.烤盘洗干净,上下火预热,150度,20分钟

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10.烤完后的样子

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11.准备蓝莓酱。挤出喜欢的样子

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12.切成小片可以吃了

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