【芝士蛋糕(六寸模)】

2019-12-16
芝士蛋糕的做法六寸 芝士蛋糕6寸的做法 芝士蛋糕的做法6寸
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1.剪一张与活模底一样大小的油纸!

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2.奥利奥饼干碎拿出尽量在弄碎!

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3.像这样小勺的温水加入两勺半

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4.放在活模当中压实,活模的白色粉状是我抹了食用油加玉米淀粉,为了好脱模!!

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5.奶油奶酪坐在温水中搅拌均匀,切记切记温水不可以超过60度!

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6.搅拌到黏稠加入白砂糖!

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7.搅拌均匀加入鸡蛋!

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8.完全融合后在加入一个鸡蛋

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9.搅拌均匀加入玉米淀粉!

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10.搅拌均匀加入淡奶油

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11.搅拌均匀加朗姆酒和柠檬汁!

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12.在活模外边包裹两层锡纸,以免漏水!坐在烤盘中!烤盘放入温水!160度水浴法中层上下火一个小时!晃动活模物体不震动就是好了!

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13.烤好的!

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14.美美的!!尽情装饰吧!

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15.漂漂的!!

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