平均3.0分，基于2位厨友评价
材料
两杯半面粉（All-purpose，240毫升杯）
两茶勺bakingpowder
半茶勺bakingsoda
四分之三茶勺精盐
做法
I.将下面的材料在一干燥的大盆里混合搅匀，稍置一旁。
II.将二分之一杯黄油（软化）加一杯白糖在搅拌器中中速搅至糖浆状，再加入两
个鸡蛋。
III.搅拌器中接着加入以下诸料：
熟透了的香蕉两三根，切段儿。香精两茶勺，以及四分之一杯的牛奶，搅拌至糊
状。
IV.将糊状物分批加入面盆里，用橡皮刀将其混合。然后将混合物倒入抹了油的烤
盘（9x5英寸）。
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零失败豆沙小面包
1.所有的材料放到面包机里混合。选择标准面包功能。
2.混合完后面包后会有一个基础发酵的过程。基础发酵的理想温度为28-30度，相对湿度为75%
3.用手指沾面粉，戳一个洞，没有回弹就说明发酵完成了。
4.把发酵好的面团称一下重量。
5.把面条擀成长发形。
6.卷成一个卷，盖上保鲜，醒发10-15分钟，方便造型。
7.对面包进行切割，每份15克
8.用擀面杖擀饺皮一样擀出圆形的皮，或者用手掌把它压成圆形。
9.包上赤豆沙。每个豆沙量我不知道，用中餐的说法，适量哈
10.把包好的面包包子倒扣在纸托上，反复7-9的动作。制作的时候需要取一块塑料薄膜覆盖表面，防止风干。
11.完成之后放入烤箱进行二次发酵。面包盘放于中层，底层放盘水增加湿度。
12.经过第二次发后面团白白胖胖的哦。放入烤箱165度25分钟左右，表面金黄就OK啦。
零失败～奶酪吐司面包机版的做法
好吧！我就是彻彻底底的懒人吃货，当面包机能如愿出品我想要的各种吐司后，我就再也没勤劳的去做整形啊，花式面包了，全丢给面包机，坐享其成。因为麦德龙做活动，马斯卡彭奶酪买一送一，不加紧使用怕过期浪费，所以就整出今天的奶酪吐司。成品超赞，内里绵柔松软，不用切片手撕着吃，很带感，满口奶香
难度：切墩(初级)时间：1小时以上主料
面包粉350g白砂糖56g鸡蛋35g牛奶154g马斯卡彭奶酪70g干酵母4.5g盐4g黄油35g零失败～奶酪吐司——面包机版的做法步骤
1.除黄油，酵母外的所有材料，放入面包桶，启动和面程序，和面十分钟，将干湿材料混合成团后静置半小时。
2.半小时后加入酵母，启动和风面包程序，烧色中，重量750g。
3.和面十分钟后加入软化的黄油。然后就不用管了，等吃就行。需要注意的是现在夏天气温高，要注意和面时面团温度，我在和面期间80％时间是开着面包机盖的，防止揉面温度过高提前发酵。
4.二发后，个头还不错哈！
5.烤完后的个头，算不错了，只是我希望能更高哈！
6.放了一晚上凉透切片，开吃吧！
小贴士
马斯卡彭奶酪可以用奶油奶酪代替，分量不变，但味道会有差异。
做面包方法很多，由编辑撰写的《零失败香蕉面包的做法》教学内容，希望能帮助您做出满意的面包。还需更多面包内容，请访问零失败蛋糕的做法专题！感谢您的阅读！