金枪鱼三文治的做法

2019-12-16
面包鱼的做法 柴鱼面包的做法 面包鱼的做法大全

平均3.6分,基于11位厨友评价
材料
鸡蛋2个,青瓜,金枪鱼,沙拉酱,奶酪,生菜,火腿,吐司
做法
1.把鸡蛋两个合煎.青瓜切薄片.
2.把吐司面包切成三块,抹上一层沙拉酱,第一层铺上金枪鱼罐头和沙拉酱混合好的馅料.再放上一块早餐奶酪.盖上一块方包.
3.再铺上青瓜片或生菜.放上鸡蛋和煎好火腿片
4.再盖上第三块面包片.中间切一刀分成两块成三角形状.开吃.
小诀窍再配上水果牛奶就是营养早餐了.自己吃就不用把边角切掉了,太浪费了.

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三文治的做法



平均3.0分,基于9位厨友评价
材料
白土司、鸡蛋2个、火腿肠、生菜
做法
1、把鸡蛋打入较大的盆子了并且打散。
2、白土司取两片均匀地粘上鸡蛋,呈黄色。
3、平底锅放入少许油小火,白土司放入锅中煎成金黄取出。
4、取一片土司趟上生菜火腿,另一片盖上去,对角切放上草莓就好了。

培根三文治的做法



平均3.4分,基于8位厨友评价
材料
土司,鸡蛋,培根,儿童肠,沙拉酱,胡萝卜,黄瓜,土豆,生菜
做法
1、土豆、胡萝卜洗净上锅蒸熟,鸡蛋煮熟,培根煎熟;
2、将上述材料切碎丁后拌入沙拉酱,均匀铺在土司上
3、分三层,第一层放土豆沙拉,第二层放两片生菜,最上层放培根;
4、压实后用锯齿刀切去硬边;
5、然后切成条状,放入微波炉加热半分钟即可。

三文治便当的做法



平均4.3分,基于20位厨友评价
材料
切片土司面包,鸡蛋,火腿片,生菜,黄油
做法
1.加热平底锅,放入黄油,小火加热让黄油融化
2.土司切去边
3.放进平底锅中,小火煎2~3分钟
4.翻面,同样煎至微黄
5.放进火腿片,煎至两面金黄
6.平底锅中磕进鸡蛋,上面撒少许细盐,慢火煎熟
7.土司片与煎蛋、火腿片、生菜依次一层层间隔地叠起来
8.对切成两个大三角形,再对切成四个小三角形,用牙签或水果签固定起来即可

香烤奶酪三文治的做法



平均1.0分,基于1位厨友评价
材料
2片吐司
2片瑞士奶酪(SwissCheese),也可以用Cheddar或者SingleCheese,混合也行
1tbsp洋葱碎(也可以用番茄片、玉米粒、青椒丝)
1tspButter/黄油
做法
1、面包涂上Butter,然后涂有Butter的那一面向外,在没有涂上Butter的那一面铺上奶酪和洋葱碎,盖上另外一片面包,也一样把涂有Butter的那一面向外。
2、热上一口平底锅,把三文治两面煎成金黄色,间中用铲子轻轻压压。

金枪鱼三明治的做法



平均4.0分,基于71位厨友评价
材料
主料:吐司面包,质地松软,与沙拉酱和蛋黄酱相拌时,可与之渗透融合,口感细腻柔滑,辅料:金枪鱼罐头,蛋黄酱,鸡蛋,西红柿,生菜叶
做法
1.西红柿洗净切片,鸡蛋煮熟切片,去掉吐司面包的四边。
2.从罐头里取出适量金枪鱼块和蛋黄酱一起拌匀,铺在一层吐司面包上。
3.在金枪鱼上依次铺鸡蛋、生菜和西红柿。
4.盖上另一片面包,沿对角线切成两个三角形三明治。

金枪鱼pizza的做法



平均4.4分,基于7位厨友评价
我是一个比较“贪吃”的人,对于不同的食材都想方设法去尝试。
对于烘焙我是新手,但是看见不同博客里面的种种,我都想去试做。pizza,我一直都挺喜欢吃的
今天做的金枪鱼pizza是从君之的博客里面看到并按照他的配方做的。
虽然做的过程有点长,双手有点酸疼,但是听到家里人的称赞,心里很有满足感!
材料
面饼材料:,1.高筋粉70g,2.低筋粉30g,3.水65g,4.橄榄葵花籽油6g,5.细砂糖5g,6.干酵母1/3勺,7.盐适量,8.奶粉4g,9.切达芝士50g(做的时候发现没有马苏里拉芝士),pizza酱材料,1.鲜得味金枪鱼酱(原味道),2.青椒适量,3.洋葱适量,4.火腿肠适量,5.盐,糖,黄油适量
做法
将所有面饼的材料揉成面团,使劲揉,揉成有劲度,伸开面团有比较薄得薄膜即可。
发酵面团的时候做pizza酱,把黄油放锅里软化后,爆香洋葱,放点盐,然后放金枪鱼酱,最后放青椒,即可
将切达芝士刨丝
面团发酵2倍大(约3小时,天气温度有点低)
发酵后的面团排气,用手掌压面团
撒一点面粉在案板,讲面团整成中间薄四周厚,用叉在面饼叉一些小孔
以防鼓起来影响外观,在饼底涂以层
橄榄葵花籽油,倒入pizza酱,然后一层切达芝士,然后就是放火腿肠和青椒
出炉前2分钟取出来撒上剩下的切达芝士,再放入炉烤5分钟
烤pizza200度15分钟
小诀窍一定要用叉在饼中间叉一些小孔,以免鼓起来影响美观

金枪鱼面包的做法


申请试用的雄鸡标的金枪鱼罐头到手啦,突发奇想的想吃面包,好吧,来一个金枪鱼面包如何?试试看,希望看到结果还胃口大发

主料

金象高筋面粉250G金枪鱼适量

辅料

酵母5G细砂糖40G牛奶140G盐4G黄油25G沙拉酱适量

金枪鱼面包的做法步骤

1.将所用的材料称好,放入小碗中,除金枪鱼、沙拉酱、和黄油的其他材料放入面包机进行和面,面团揉15分钟后将黄油切成小块放入面团中再次和面

2.将面团揉至扩展阶段,发酵至2.5倍大

3.发酵好后进行排气,将排气好的面团分割成五份,醒15分钟

4.这个时候我们开始调馅,将罐头一半的金枪鱼和一茶勺的沙拉酱用勺子搅拌均匀

5.将小面团搓长擀成椭圆型

6.将一勺馅料铺平在面饼上

7.将两边向中间翻起

8.翻起成这个样子

9.向内侧卷起

10.放进纸杯中,进行二次发酵,发酵至2倍大,放进预热好的烤箱中160度上下,15至18分钟

11.出炉,上色重了点,不过吃到嘴里那叫一个松软鲜香,一口气两个下肚了!

洋葱金枪鱼面包的做法


简介

参考孟老师的方子,有了这款面包,这个材料能做五个面包,其实大家换其他的内馅也可以,只要自己喜欢的就行!
参考数量:5只

用料

材料A高筋粉150克低筋粉50克细砂糖15克盐1克全蛋50克水65-70克材料B酵母2克无盐黄油15克材料C(内馅)色拉油一大勺洋葱末50克金枪鱼(罐头)100克黑胡椒粉3-4克盐少许奶酪丝35克材料D(装饰)蛋液(刷面用)适量白芝麻适量

洋葱金枪鱼面包的做法

◇材料A用松下104面包机的饺子皮程序揉面15分钟后,加入材料B,面包面团程序1小时,结束后继续留在面包桶发酵1小时。

◇色拉油加热后,放入洋葱末炒到香

◇大约炒3分钟左右,关火

◇将金枪鱼用叉子把多余的油分沥干,倒入锅内,和黑胡椒粉及盐拌匀

◇加入奶酪丝

◇拌匀备用

◇手上和案板上都抹粉,将发酵好的面团取出排气,并分割成5等分(70克左右/个),盖上保鲜膜,静置松驰10分钟

◇擀面杖抹点粉,将面团擀成长约18cm,宽约10cm的长方形面团

◇翻面后将内馅均匀的铺上

◇对折后将面团捏紧,还有头尾处也是

◇放入烤箱,下层放一盆热水,发酵30-40分钟至2倍大

◇预热烤箱185度,面团取出表面刷蛋液,洒芝麻

◇放入预热好的烤箱烘烤,185度14分钟左右至表面金黄

小贴士

有内馅的尽量1~2天内食用完毕,千万不要放冷藏室,会变得很难吃的。。

金枪鱼面包


发了不少早餐食谱,有几个同样爱面包的朋友让我推荐一款适合早餐的面包,好做,好吃,又营养丰富。思来想去最适合的应该是这款金枪鱼面包了,松软的面包上覆着香浓的色拉酱,清甜的玉米搭配着咸香的金枪鱼肉,口感丰富又有层次,低脂肪,低热量还有丰富的优质蛋白适合全家人,时间忙碌的上班族也可以一杯牛奶一个面包满足您早餐的营养需求了。

金枪鱼面包的主料:

金像高粉(250G)白糖(20G)盐(4G)奶粉(5G)鸡蛋(25G)发酵粉(4G)水(135G)黄油(8G)

金枪鱼面包的调料:

金枪鱼罐头(1盒)玉米粒(适量)色拉酱(适量)全蛋液(少许)

做金枪鱼面包所需厨具:

电烤箱、面包机

金枪鱼面包的做法步骤

1、用后油法将面包体材料加入到柏翠面包中,直至揉到能抻出大片薄膜的状态。

2、收圆入盆盖保鲜膜于30度左右的温暖处发酵。

3、约50分钟左右发至原体积2-2.5倍大时即发酵完成。

4、发酵完成后取出排气,平均分割成7份,滚圆盖保鲜膜醒发15分钟。

5、醒发好的面团擀成椭圆形。

6、自上而下卷起,接口处捏紧,整形成二头比较尖的橄榄形。

7、将面团放在烤盘上在35度左右的环境中再进行最后发酵。

8、将罐头中的金枪鱼肉取出控油,准备好色拉酱及玉米粒。

9、最后发酵40分钟左右发至原体积约2倍大时在面包上先刷一层全蛋液,再用剪刀从中间将面包剪出深度约1/2的切口,放入玉米粒后挤上色拉酱。

10、铺上一层金枪鱼肉后放入预热好202度的烤箱烤15分钟左右即可。

小窍门:1.面粉因气候及地区的不同吸水率也不一样,所以揉面时水量不要一下子全加进去,预留一点慢慢调整。
2.各台烤箱温度也会稍有差异,请依自家烤箱温度调整烘烤时的温度。
3.面包烤至上色后即加盖锡纸直至烤完。

做面包方法很多,由编辑撰写的《金枪鱼三文治的做法》教学内容,希望能帮助您做出满意的面包。还需更多面包内容,请访问面包鱼的做法专题!感谢您的阅读!

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