奶酪味电饭锅蛋糕

2021-02-16
电饭锅的面包做法 蛋糕的做法大全电饭锅 简单电饭锅面包的做法

《奶酪味电饭锅蛋糕》主料明细

小麦面粉4勺牛奶6勺鸡蛋4个黄油1g葡萄干5g

《奶酪味电饭锅蛋糕》调料明细

白糖50g

《奶酪味电饭锅蛋糕》做法步骤

1

准备好材料:鸡蛋、糖、面粉、牛奶、黄油,装蛋的器皿不要有一滴水,这点很重要。

2

打4个鸡蛋、蛋清和黄分离。

3

在蛋黄里放1勺糖、4勺面粉、6勺牛奶、适量泡打粉然后开始进行搅拌如图上的浓稠度就可以了。

4

打蛋清、放1勺糖开始用打蛋器打发,中间在加1勺糖,继续打发,在加1勺糖、蛋清变成奶油状,打蛋器有小尖尖就可以了。

5

加入一半奶油状的蛋清开始搅拌切忌不可画圈画十字或者炒菜一样搅拌。

6

把剩下一半蛋清也加入进去搅拌直到拌匀。

7

电饭锅按下煮饭键预热1分钟后拿出、锅稍热把黄油涂进去以防沾锅没有黄油放植物油也可以。

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