香橙蛋糕~超详细步骤

2021-02-16
蛋糕的详细做法 香橙蛋糕的做法 烘焙步骤知识

《香橙蛋糕~超详细步骤》主料明细

鸡蛋6个低筋面粉80g黄油60g橙子1个柠檬汁2~3滴砂糖适量

《香橙蛋糕~超详细步骤》调料明细

盐1g

《香橙蛋糕~超详细步骤》做法步骤

1

黄油溶开。

2

在冒泡的黄油中晒入面粉~搅匀

3

面粉里打入一个鸡蛋。搅匀。注意要上下翻动。不要转圈搅

4

再加入水。其实牛奶也可以。家里没牛奶了我就用的水。搅至稀糊状~

5

五个鸡蛋。蛋黄蛋清分离

6

五个蛋黄分两次搅入~

7

鸡蛋清加入柠檬汁和盐

8

打你!!!打至这样加一半糖

9

再打~计入另一半糖

10

打成这样

11

橙子皮刨丝~加到面糊中~

12

蛋清分两次拌入面糊中

13

倒入模具中

14

预热。烤。180度40分。然后210度15分钟

15

哒哒

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