《香橙蛋糕~超详细步骤》主料明细
鸡蛋6个低筋面粉80g黄油60g橙子1个柠檬汁2~3滴砂糖适量
《香橙蛋糕~超详细步骤》调料明细
盐1g
《香橙蛋糕~超详细步骤》做法步骤
1
黄油溶开。2
在冒泡的黄油中晒入面粉~搅匀3
面粉里打入一个鸡蛋。搅匀。注意要上下翻动。不要转圈搅4
再加入水。其实牛奶也可以。家里没牛奶了我就用的水。搅至稀糊状~5
五个鸡蛋。蛋黄蛋清分离6
五个蛋黄分两次搅入~7
鸡蛋清加入柠檬汁和盐8
打你!!!打至这样加一半糖9
再打~计入另一半糖10
打成这样11
橙子皮刨丝~加到面糊中~12
蛋清分两次拌入面糊中13
倒入模具中14
预热。烤。180度40分。然后210度15分钟15
哒哒