蔓越莓香蕉蛋糕

2021-02-16
蔓越莓蛋糕的做法 蔓越莓面包的做法 香蕉味蛋糕的做法

《蔓越莓香蕉蛋糕》主料明细

低筋面粉100g香蕉1个牛奶40g黄油60g蔓越莓25g鸡蛋2个(大约48克一个)

《蔓越莓香蕉蛋糕》调料明细

泡打粉10g

《蔓越莓香蕉蛋糕》做法步骤

1

准备好所有的材料

2

用打蛋器打好鸡蛋,分2次将细砂糖放进去打匀;加入牛奶,搅拌均匀;放入香蕉泥搅拌均匀。

3

黄油融化,搅拌均匀;过筛加入低筋面粉、泡打粉,用刮皮刀搅拌均匀;将三分之二的蔓越莓切碎,搅拌。

4

将搅拌好的面团放进蛋糕模具,把剩下的蔓越莓摆放在上面。

5

预热烤箱上下170度,放进去后烤40分钟,用牙签戳一下,拉出看没有粘就好了。

6

等冷却后取出蛋糕。

7

切片看看

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