多摩君曲奇饼干的做法

2020-11-10
饼干的做法 烘焙饼干的知识 饼干蛋糕的做法

1.黄油室温软化,略微搅打,加入糖粉

2.用打蛋器打发

3.筛入低粉

4.搅拌均匀的面团

5.按照1比3的比例把面团分成两份,少的那一份加入红曲粉揉成红色面团,多的那份加入可可粉揉成咖啡色面团

6.整形:用红色面团搓成一条长方形柱体,同样用咖啡色面团搓成差不多同等大小的长方形柱体,剩下的咖啡色面团擀成长方形面皮,大小可以包的住两个长方形柱体为宜,冰箱冷藏一下,切块

7.送入预热好的烤箱,160度15分钟左右

8.多摩羯出炉了~~这样已经完成了80%放凉备用

9.多摩君放凉期间开始调制糖霜,用蛋白粉加糖粉用水调制糖霜,粘稠一点比较好画

10.调制好后用裱花袋装好备用(图片颜色是做其他饼干用的糖霜颜色,实际上多摩君只用到白色和黑色就好了)

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1.趁多摩君还没有凉透偷吃一口多摩君哈哈哈~~嗯~~酥脆刚刚好!好吃!

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2.用白色糖霜画好牙齿的多摩君同学~哈哈是不是已经可爱shi了~~霍霍

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3.可爱的多摩君,求求你不要这么可爱好不好!在看我要咬你喽!

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