嚼劲蛋糕卷的做法

2020-11-10
卷卷蛋糕的做法 蛋糕卷卷的做法

嚼劲蛋糕卷的做法

1.把椰丝,高筋面粉,低筋面粉先备好。

2.把备好的面粉混合物倒入大碗中加牛奶搅拌均匀。

3.把两个全鸡蛋打发,我没有蛋清分离,弄得是全蛋。

4.取三分之一的蛋糊放面糊中搅拌均匀,搅拌好之后把面糊全部带入三分之二的蛋糊中,上下翻拌均匀,然后在烤盘中铺上油纸,撒上芝麻,150℃上下火,中层烤20min。烤箱事先150℃,预热5min。

5.烤好之后的样子。

6.冷却后撒上椰丝。

7.在放点巧克力酱。

8.最后卷起来,放冰箱冷藏定型20min。

9.最后切块享用啦。

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