牛油果奶酪片焗蛋的做法

2020-11-10
焗蛋糕的做法 牛油蛋糕的做法 奶酪夹面包的做法

1.材料备好。

2.牛油果对半切开去核,鸡蛋加糖、盐打散,用汤匙舀入,放入预热好的烤箱中层165度,上下火烘烤10-15分钟左右。

3.奶酪片用小刀划成小块备用,烤完取出牛油果蛋液,将奶酪片铺在牛油果表面。

4.撒上意大利香草料,再放入烤箱烘烤5分钟左右。

5.成品。

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芝士奶酪焗蛋挞的做法


芝士奶酪焗蛋挞的做法

1.鸡蛋 西兰花 豆腐泡 奶酪 芝士 模具

2.鸡蛋打入碗中,把所有材料剁碎放入碗中拌匀

3.搅拌均匀

4.将蛋糊倒入模具中,八分满

5.模具刷上一层芝麻油

6.烤箱预热165度,上下管,烤10-12分钟即可!(没有烤箱可以有蒸锅或微波炉)

7.完美出炉,简单美味

港式牛油蛋挞的做法


港式牛油蛋挞的做法

1.首先制作挞皮,黄油软化后加入白砂糖和盐,打至顺滑

2.分次加入蛋液,打至完全融合

3.筛入低粉和奶粉,揉成光滑的面团,放入保鲜袋,冷藏半小时以上

4.准备做挞水,牛奶倒入奶锅,加入炼乳和白砂糖和一点点盐

5.将奶锅小火加热,注意不停搅拌,直到白砂糖完全融化离火冷却,鸡蛋打散,将牛奶缓缓倒入蛋液里,搅拌均匀

6.过筛两次后冷藏备用

7.将冷藏松弛好的挞皮取出,分割十份每份25—30克。捏入蛋挞模具里,用小叉子在底部叉些小洞

8.将挞水倒入挞皮八分满。可以在表面撒一些椰蓉,做成椰蓉口味也很好吃。烤箱预热195度,烤20分钟即可

9.烤好的蛋挞冷吃热吃都非常好吃

鸡蛋奶酪焗吐司


鸡蛋奶酪焗吐司的做法

1.准备食材

2.吐司切片后用合适的模具在吐司中心位置用力压。

3.如图。

4.打入鸡蛋。

5.挤一圈番茄沙司。

6.撒上熏肠和家里有的蔬菜,撒点盐和披萨草。

7.用刮刀刮出奶酪丝。

8.撒在吐司上,撒上欧芹。

9.烤箱预热180度中层12分钟即可。出来可以撒上蔓越梅,也可以不放。

果粒蛋挞的做法


果粒蛋挞的做法

1.将牛奶倒入碗中,加入白糖,搅至糖融化

2.加入炼乳搅匀

3.加入蛋黄搅匀

4.将混合液过筛

5.将混合液倒入已经解冻的蛋挞皮中

6.加入果粒,这里我用了菠萝粒,也可以放自己喜欢吃的水果粒

7.全部放好后,放入预热好的烤箱,210度烤25分钟,具体时间跟温度根据自家烤箱脾气

8.烤至蛋挞皮边缘上色即可

9.吃上一口很过瘾呢

火龙果蛋挞的做法


火龙果蛋挞的做法

1.蛋挞皮拿出室温解冻。

2.火龙果去皮取出果肉。

3.切成随意大小的小丁或小块。

4.放入蛋挞皮中。

5.称量出纯牛奶。

6.称量出淡奶油。

7.两颗蛋黄加入糖粉,搅打至糖粉融化。

8.加入淡奶油和纯牛奶,搅拌均匀。

9.筛入低粉拌均匀。

10.最后需要过筛,过筛,过筛。

11.倒入蛋挞皮九分满即可。放入预热好的烤箱。

12.烤箱中层上下温度一致210度,20分钟烤好

13.忍不住趁热吃了好几个。

14.加了火龙果太美味了。

15.敏茹意作品
火龙果蛋挞

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