1.将牛奶温热，放入酵母化开
2.将步骤1中的牛奶溶液倒入面粉中，和匀，用手揉成光滑的面团
3.将黄油放进去（可以隔热水融化一下）
4.反复揉均匀，这时明显感觉到面团比上面要光滑、滋润很多
5.用保鲜膜包上放温暖处发酵（我放在烤箱中）
6.用发酵功能30分钟面就发好了
7.和中式发面一样，体积发至原来的2倍，有绵密的气孔组织，面就发好了
8.拿出来分成小块，用手揉光滑，排气
9.用擀面杖擀薄（厚度大概是1元硬币那样吧）
10.用手整好型，将边上卷起（我没有披萨盘，所以就用手整型，有披萨盘的应该就不需要了）
11.用叉子将面皮扎成小孔
12.烤盘刷油，将做好的饼坯放进烤箱
13.烤箱预热，200度上下火，烤10分钟
14.菠萝用淡盐水泡过后，加糖或者冰糖煮成糖水菠萝（新鲜菠萝也可以，试过有些酸，不介意酸的就用盐水泡过就行，不用煮）
15.将草莓、芒果、菠萝都切小块
16.香肠入烤箱，220度，烤7、8分钟后取出切薄片（我觉得这样会更香，而且减少下面烤制时间）
17.在烤好的饼坯上刷上披萨酱
18.铺上烤过的香肠片
19.接着再铺上马苏里拉奶酪（我觉得喜欢奶香味浓的朋友可以再放些奶油奶酪）
20.最后放上切碎的水果
2.1.再铺一层马苏里拉
22.烤箱预热后，将披萨放进去，230度，上下火8分钟
23.取出略凉就可以切块食用了
扩展阅读
水果披萨
水果披萨的做法
1.面粉放碗里，挖出个坑把白糖和酵母放里面，再慢慢加入牛奶
2.用筷子搅成棉絮状
3.再用手揉成光滑面团，保鲜膜盖住静置发酵至2-2.5倍大
4.准备好披萨料，玉米煮熟、火腿肠和香蕉切片、苹果切丁、提子对半切开去掉籽。
5.面团用食指戳进去，不回弹就是发酵好啦
6.把面团揉一揉排出气再擀成面皮，放在八寸披萨盘里，再用盘子扣下去弄成边沿厚中间薄
7.用叉子叉出孔
8.刷上番茄沙司，番茄沙司可是我自己做的哦，请放心用（可以去参考我的菜谱），没有就用披萨酱或者番茄酱
9.做好披萨皮放进烤箱180℃烤5分钟
10.拿出来撒上一层薄薄的芝士
11.再摆上火腿肠
12.依次摆上玉米粒、苹果、香蕉、提子
13.最后放上厚厚的一层芝士
14.送进烤箱180℃烤15分钟
15.看到芝士融化即可，我是宝贝要吃焦一点所以多烤了一会有点偏黄了，可是特别香哦
16.出炉
17.看看拉丝效果很不错吧
18.再来一张
水果脆皮披萨
水果脆皮披萨的做法
1.将除黄油以外的披萨底材料放入面包桶内，启动揉面程序
2.揉至光滑后加入黄油继续揉成团
3.将面团发酵至两倍大
4.取出擀成面皮，放入8寸披萨盘中整形，用勺子压出边缘，静至10分钟
5.用叉子在底部扎出排气孔，放入预热好的烤箱，180度烤15分钟左右
6.取出底部铺上果酱，撒上一半的奶酪
7.铺上切丁的水果，再撒上剩余的奶酪
8.再次放入烤箱，180度烤10分钟，出炉开吃！
凤梨水果披萨
凤梨水果披萨的做法
1.凤梨买来好几天了，还没想到折腾什么产品。还是披萨简单
2.简单粗暴的把皮削好了。。
3.家里没沙拉酱了。。只好现做了沙拉酱。
4.自制沙拉酱点我头像有写菜谱。打到浓稠时就好了，要半小时以上。想省事的买超市的那种沙拉
5.水果切丁，玉米粒我用的超市冷冻柜买的什锦玉米粒，懒得自己搞了
6.饼底上面涂一层沙拉酱然后放上马苏里拉，奶酪和一些凤梨。这个时候烤箱预热200度
7.然后再铺上西红柿，香蕉，玉米青豆胡萝卜丁这些水果蔬菜，最上边，再撒上马苏里拉芝士后送入烤箱
8.披萨送入烤箱烤10分钟，拿 出来再撒一层芝士，然后续烤五分钟即可
9.烤了几个带去单位分享。。
水果米饭披萨
水果米饭披萨的做法
1.材料图。
2.香蕉切片，苹果橙子切块。
3.米饭放保鲜膜里捏成圆饼。
4.可以用擀面杖擀的紧实平整一些。
5.米饭做的披萨皮放披萨盘里，上面先放番茄酱，再放芝士，再放水果。
6.水果上面再放芝士。
7.放进烤箱烤十分钟。
8.取出。。
9.香味诱人，忍不住吃了一块，可以拉丝呢！
馒头水果披萨
馒头水果披萨的做法
1.准备好食材。馒头、鸡蛋、芝士碎、火龙果、凤梨、猕猴桃。
2.将小馒头切小块儿，放入盆中。
3.将水果切丁待用。
4.馒头块中打入鸡蛋。
5.再放上一些芝士碎。
6.将馒头块搅拌均匀，蛋液均匀的裹在馒头块上。
7.锅中倒入橄榄油，小火加热。
8.将馒头块放入平底锅中，分布均匀。小火慢煎。
9.在馒头块上放一层芝士碎。
10.再放上一层水果，摆放均匀。
11.最上面再撒上一层芝士碎。盖上盖儿，小火煎五分钟。
12.等待芝士碎融化，即可出锅了。
13.一份中式传统水果披萨就出炉了。
14.分成六块，就可以慢慢享用美食了！