《黑巧克力红枣黑梅紫薯干鸡蛋糕》主料明细
黑巧克力，鸡蛋，酸梅，红枣，紫薯干，自发面粉，
《黑巧克力红枣黑梅紫薯干鸡蛋糕》调料明细
白糖
《黑巧克力红枣黑梅紫薯干鸡蛋糕》做法步骤
1
先给食材来个合影，我用了四个鸡蛋，两包自发面粉，一包黑巧克力，还有儿子的零食有黑梅，紫薯干，红枣，还有苟杞，白糖2
把白糖和黑巧克力用温水化开，鸡蛋打散，加入自发面粉，一起搅拌。至浓稠状。3
碗低抹上油，倒入搅拌好的面粉浆。在加入自己喜欢的酸梅和红枣……蒸锅里水烧开后，抬下去蒸20分钟。4
这是我蒸好的成品图了。因为公公不喜欢加其它的东西，有一半我是没放酸梅的。切开后就可以吃了。5
我还放了几个巧克力豆，配上豆浆，味道不错。编辑推荐
黑巧克力慕斯蛋糕的做法
黑巧克力慕斯蛋糕的做法
1.蛋黄与蛋白分离在无水的盆中，把蛋黄的那份白糖，牛奶，玉米油混合翻拌均匀
2.筛入面粉与可可粉
3.翻拌均匀成面糊
4.把蛋白打粗发，分三次加入白糖，打发蛋白，预热烤箱，然后分三次加入3步骤的面糊中，每次加入前都要翻伴均匀，翻拌后震出气泡，送入烤箱
5.上下火120度烤一个小时
6.取出倒扣脱模
7.等待倒扣脱模的时候，奶油里加入白糖打发
8.30克黑巧克力与QQ糖隔水融化，取出放温热
9.8步骤材料倒入7步骤里混合均匀成为慕斯糊
10.可可戚风蛋糕一分为二
11.放一层戚风蛋糕然后倒入一些慕斯糊，然后在放一层戚风蛋糕，然后倒完慕斯糊，震动出气泡，把它放入冰箱冷藏过夜
12.取出用热毛巾敷蛋糕模具边边，方便脱模
13.剩下的黑巧克力隔水融化，放稍凉倒在慕斯蛋糕上，然后放上装饰饼干（或水果）撒上彩色巧克力装饰
14.
15.内部图
黑椒鸡肉披萨
黑椒鸡肉披萨的做法
1.高筋面粉140克、
低筋面粉60克、
水110克、
橄榄油或者黄油14克、
细砂糖10克、
酵母2克、
和成面团，等待发酵。
2.在等面团发酵的过程中，我们可以开始做披萨酱了～
西红柿去皮切碎，大蒜压成泥，洋葱切碎。
3.锅中放入油，
放入蒜末、洋葱末、肉末、西红柿、加入番茄酱、黑胡椒、
熬煮至汤汁浓稠（几乎成酱的程度）
4.接下来开始准备配菜，
鸡胸肉切片，腌制一会，放在锅里煎熟。
5.蔬菜、香肠切片备用。
6.这时候面团就已经发酵至原来的两倍大小了，排气擀成合适大小，
我用的是42升烤箱自带的烤盘，面饼大致有12寸那么大。
7.用叉子在面饼上扎一些小孔，然后静置10分钟。
8.十分钟过后就可以在饼上放配料啦～
先涂一层熬制的披萨酱，撒一层马苏里拉芝士。
9.放一层鸡肉片，撒一层芝士。
10.放一层香肠，撒一层芝士。
11.放一层蔬菜，撒一层芝士。
（蔬菜可以提前用烤箱烘干一下水分，防止披萨里出水影响口感）
12.最上面一层可以多撒一些芝士，
对于喜欢芝士的人来说，芝士就是力量啊～
哈哈
13.烤箱预热120度，烤制15～20分钟。
14.叮！开吃吧
15.鸡肉嫩嫩的
饼底软软的
蔬菜脆脆的
就连有些挑食不爱吃饭的孩子，肯定也不会拒绝这么色香味俱全的美食吧～
16.美味可口的披萨自己在家也能做了呢～
黑樱桃酸奶马芬蛋糕的做法
1.鸡蛋磕进碗里，搅打成蛋液；低粉过筛3次；室温软化的黄油加入一半白糖打发；搅打均匀后加入剩下的白糖，黄油打发至颜色发白，体积略膨胀。
2.分两次加入蛋液，每加入一次就搅打均匀后再加入第二次；黑樱桃糖浆加入酸奶中，加入打发好的黄油中；不用搅拌；筛入低粉。
3.用橡皮刮刀上下翻拌均匀，不要画圈搅拌，以免起筋；加入黑樱桃果肉；翻拌均匀；预热烤箱185度；装入小纸杯中，小纸杯很软，要用蛋挞模或者硅胶模托在下面；蛋糕糊上面点缀上黑樱桃果肉。
4.入预热好的烤箱，185度，上下火，中层，25~30分钟；出炉；（不知道是我的泡打粉开封太久失效，还是烤箱温度不准，这次做的马芬冷却后居然回缩了不少，在烤箱里面看是发得挺高的）这种重油的马芬蛋糕，我感觉热的会比较好吃。
榨菜嫩豆腐莲藕鸡蛋糕--乌江榨菜
《榨菜嫩豆腐莲藕鸡蛋糕--乌江榨菜》主料明细
榨菜半袋莲藕100g嫩豆腐半盒鸡蛋1只
《榨菜嫩豆腐莲藕鸡蛋糕--乌江榨菜》调料明细
香葱适量油少许盐1茶勺
《榨菜嫩豆腐莲藕鸡蛋糕--乌江榨菜》做法步骤
1
备好材料。1.莲藕切碎。2.加入半盒嫩豆腐。3.打入一只鸡蛋。4.加入香葱。5.加入榨菜。6.加入少许油和盐。2
搅拌均匀。3
放入蒸锅内，蒸8分左右关燃气待2分钟即可完成。黑芝麻黑米吐司面包
黑芝麻黑米吐司面包的做法
1.准备食材:高筋面粉，黑芝麻黑米粉，糖，橄榄油，牛奶，食用香精，即发酵母，盐。
2.所有食材放入面包桶中，发酵母放最上与盐分开
3.然后设置程序和面30分钟，然后揪块面检查抽拉有薄薄手套膜即可
4.然后放在面包桶盖上保鲜膜室温发酵1小时手指戳坑不回缩即可
5.倒入面板分出小剂揉圆盖上保鲜膜松驰10分钟
6.分别擀成牛舌状卷成卷，这个过程须要二次完成
7.放入吐司盒盖上盖送入冰箱低温发酵
8.次日从冰箱拿出来即可烤制
9.检查发酵九分满
10.送入提前预热170度烤箱，上下火烤35-40分钟即可出炉
11.出炉脱膜面包非常松软回弹好拉丝很有韧性。