《香酥可口的宫廷桃酥》主料明细
普通面粉200g鸡蛋20g核桃碎60g表面刷蛋液适量
《香酥可口的宫廷桃酥》调料明细
细砂糖100g植物油110g泡打粉1/2小勺小苏打1/4小勺
《香酥可口的宫廷桃酥》做法步骤
1
准备原料，核桃提前烤熟。2
将植物油、鸡蛋液、细砂糖倒入盆中搅拌均匀。WwW.hP299.cOm3
筛入面粉和泡打粉、小苏打，用刮刀搅拌均匀。4
倒入核桃碎混合均匀。5
揉成面团，面团不能太干，如太干可加点植物油。6
取一小块面团，搓成小圆球。7
将小圆球压扁，放入烤盘，表面刷蛋液。8
烤箱预热180度，放入烤盘，烤到金黄色大约15分钟。9
烤好后放到烤架上晾凉，香气四溢呀！相关阅读
宫廷小桃酥
《宫廷小桃酥》主料明细
中筋面粉（普通面粉）100g鸡蛋10g全蛋液（用于刷面）适量
《宫廷小桃酥》调料明细
细砂糖30g色拉油30g泡打粉½小勺（2.5ml）小苏打1／8小勺（0.625ml）
《宫廷小桃酥》做法步骤
1
将打撒的鸡蛋色拉油倒入大碗里混合2
加入细砂糖用手动打蛋器搅打均匀使其融合3
筛入所有的粉类揉成面团揉成团就好不要过度揉捏4
将面团分成小份搓圆5
然后用手掌轻轻压扁放在烤盘上6
在面团表面刷上一层全蛋液入预热好的烤箱上下火180°烤15分钟左右7
出炉。。。8
小小的迷你版桃酥宫廷桃酥(酥的掉渣)
《宫廷桃酥(酥的掉渣)》主料明细
面粉200g黄油20g鸡蛋1个核桃碎60g苏打粉2g
《宫廷桃酥(酥的掉渣)》调料明细
橄榄油60g糖60泡打粉4g盐少许
《宫廷桃酥(酥的掉渣)》做法步骤
1
核桃提前烘焙好,切碎2
所有粉内过筛。和核桃碎混合。加少许盐,加糖3
加油类,,,鸡蛋不用一次加完,根据面团的情况加,,面团揉到刚能成型为好4
用手掌摊平,,边缘不平整没关系,刷蛋液。撒芝麻5
预热烤箱170度。25分即可。热的时候不要动。凉了再吃。我是晚上烤。早上吃,非常酥脆宫廷核桃酥
《宫廷核桃酥》主料明细
低筋面粉220g核桃75g黑芝麻适量鸡蛋一个
《宫廷核桃酥》调料明细
色拉油100g小苏打2g白砂糖78g
《宫廷核桃酥》做法步骤
1
核桃放烤箱烘烤上下火150度，烤10分钟2
将烤好的核桃用擀面杖压碎备用3
色拉油和鸡蛋用蛋抽方式搅拌4
加入细砂糖充分搅拌匀5
再加入过筛的低筋面粉和小苏打，用上下翻压方式拌匀6
最后倒入核桃碎拌匀7
翻拌匀后用手揉成每个25g的面团，再压扁刷上一层蛋液，撒上少许芝麻8
放入预热好的烤箱，上下火180度，烤18分钟左右9
烤至金黄即可【家乡的味道】经典宫廷桃酥
《【家乡的味道】经典宫廷桃酥》主料明细
中筋面粉250g鸡蛋55g芝麻少许
《【家乡的味道】经典宫廷桃酥》调料明细
小苏打2g植物油120g糖80g
《【家乡的味道】经典宫廷桃酥》做法步骤
1
低粉和小苏打混合过筛2
另取一碗，鸡蛋和油搅拌均匀，但不要上劲了3
加入糖，轻轻拌均4
倒入之前过筛好的面粉中5
翻拌成团就行，不要搅拌，也不要多揉，会使其丧失酥脆感6
取30克面团，搓圆，按扁，放适量芝麻7
放入预热180度的烤箱烤15分钟左右，上色了赶紧取出来8
成品9
成品10
成品11
成品12
成品宫廷桃酥（无糖——简单做法）
《宫廷桃酥（无糖——简单做法）》主料明细
普通面粉200g鸡蛋20g核桃碎/花生碎30g—60g黑芝麻适量
《宫廷桃酥（无糖——简单做法）》调料明细
盐6.5g植物油110g泡打粉1/2小勺小苏打1/4小勺
《宫廷桃酥（无糖——简单做法）》做法步骤
1
准备所有材料2
除黑芝麻所有材料全部放在一起用橡皮刮刀搅拌均匀（鸡蛋液预留一些第5步要用）3
使花生碎均匀的混合在面团里4
取小团揉成圆5
用手指压成小饼状，在饼上涂抹一层鸡蛋液并撒上少许黑芝麻。中层，180度，约15分钟（根据不同烤箱，时间可多调几分钟）6
好吃的无糖迷你桃酥出炉了